Blanda alla ingredienserna utom kycklingen till kycklingbulgogin till en marinad. Lägg i kycklingen och låt marinera i minst 20 timmar eller mer, gärna över natten
2 tsk gochugaru (koreanskt chilipulver, kan ersättas av mild chilipeppar). Kyckling700 g kycklinglårfilé 2 dl maizenastärkelse 2 tsk vitlökspulver 2 tsk gochugaru (koreanskt chilipulver, kan ersättas av mild chilipeppar) 1 tsk salt 2 msk rostade sesamfrön neutral matolja, att fritera och steka i