Lisas kokbok

Lisas kokbok

  • 16 Recept
Sparade recept
Klassisk cheesecake

Klassisk cheesecake

Sätt ugnen på 170 grader. Ta fram en bunke och krossa digestivekexen. Blanda smulorna med det rumstempererade smöret
Krabbelurer

Krabbelurer

Lustigt namn men tydligen en vedertagen rätt som är ett mellanting mellan pannkakor och kaka, liknande den österrikiska kaiserschmarren (kejsarmums ungefär)
Pacannötspaj

Pacannötspaj

26 Oct. 06. 00. Pacannötspaj. 0kommentarer. Den här hade jag också med mig ner till barnbasaren. Tror att detta recept kommer ifrån Roy Fares
Kycklinggryta med tomater

Kycklinggryta med tomater

4 st Kycklingfilé 3-4 dl Matgrädde Soya Timjan ÖrtsaltPeppar En kycklingbuljong tärning1 dl riven ostTomater (skivade)Serveras med en salladStek filéer och krydda på
Citronpaj med vit choklad

Citronpaj med vit choklad

Jag är helt klart inne i en syrlig bakperiod. I vanliga fall är jag en ivrig chokladbagare men det har det blivit sparsamt med de senaste tiden
Grova tekakor

Grova tekakor

Smula jästen i en skål. Värm vattnet till 37º och häll över jästen. Rör tills den lösts upp. Tillsätt salt, olja, sirap och det mesta av mjölet
Kycklingpaj med fetaost

Kycklingpaj med fetaost

Pajdeg. Rulla ut smördegen och lägg den i en pajform. Skär bort deg som hänger över kanten. Fyllning. Skär kycklingen i små bitar
Fin köttfärsgratäng

Fin köttfärsgratäng

Fräs färsen smulig i smör i en stekpanna. Skala och hacka löken och låt fräsa med ett par minuter. Skiva champinjonerna och låt fräsa med tills vätskan kokat in
Krabbelurer

Krabbelurer

Blanda hallon, blåbär och socker. Tvätta limen väl och riv limeskalet över bären och rör om försiktigt
Räkpasta

Räkpasta

Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Skala, hacka och fräs löken i smör. Rör i mjöl och späd med vatten och fond
Kyckling med bacon och penne

Kyckling med bacon och penne

1. Strimla kycklingfiléerna, skala och skiva lök och vitlök, skiva champinjonerna. 2. Stek baconet och låt det rinna av på hushållspapper
Kyckling i krämig sås

Kyckling i krämig sås

Kyckling i krämig sås. 4 stora kycklingfileér. 4 dl creme fraiche. 1½ dl vispgrädde. 1 msk konc. kycklingfond. 3 msk ekologisk ljus soya t