Soppa

Soppa

  • 19 Recept
Flytande föda i dess bästa form!
Spenatsoppa med ägg

Spenatsoppa med ägg

Denna soppan blev så god. Servera gärna soppan med kokt ägg och något gott bröd. SPENATSOPPA MED ÄGG. Servera soppan tillsammans med ägghalvor och bröd
Potatis och Purjolökssoppa - ny variant

Potatis och Purjolökssoppa - ny variant

3 dl vatten (eller mer om soppan blir tjock). 3 dl vatten (eller mer om soppan blir tjock). Eftersom jag har varit sjuk så behöver jag äta ganska mild mat
Lyxig potatis och purjolökssoppa

Lyxig potatis och purjolökssoppa

Det var längesedan jag lagade den här soppa, trist för den är ju så god. Tag av kastrullen från platta och mixa soppan slät
Soppa på Pumpa

Soppa på Pumpa

När man då inhandlar en pumpa till två personer så räcker den till lite olika saker, på tarten i inlägget före så hade vi en fjärdedel tärnad pumpa och till den här ljuvliga soppan ytterligare en fjärdedel
Krämig morotssoppa

Krämig morotssoppa

Lägg i de tärnade tomaterna i slutet och låt soppan bli varm utan att koka. Toppa soppan med riven Allerum Grevé och färsk timjan
Morotssoppa

Morotssoppa

Skala och riv äpplet och lägg i soppan. Mixa soppan slät tillsammans med crème fraiche. Skala lök, vitlök, potatis och morötter
Vegetarisk soppa med bönor

Vegetarisk soppa med bönor

Garnera soppan med den stekta svampen, persilja och riven ost. Servera gärna soppan med ett bröd ex. 2 msk olivolja

Soppa med sötpotatis och kokosmjölk

Tillsätt buljongen, kokosmjölken och socker och rör om tills soppan är rykande varm. 1. Lägg sötpotatisen i en kastrull med kokande vatten och koka 5 minuter eller tills potatisen är mjuk
Thai inspirerad röd linssoppa

Thai inspirerad röd linssoppa

Mixa allt till en mjuk och slät soppa. Garnera soppan med lökringarna och några löv färsk koriander. Skär 3 lökar i tunna skivor och låt dom torka upp på hushållspapper i ca 30 min (gör detta gärna innan du startar med själva soppan). recept, mat, soppa, recept, linser, linssoppa 3 lökar i tunna skivor och låt dom torka upp på hushållspapper i ca 30 min (gör detta gärna innan du startar med själva soppan)
VEGETARISK SOPPA KOKOSSOPPA MED INGEFÄRA

VEGETARISK SOPPA KOKOSSOPPA MED INGEFÄRA

Denna läckra och välsmakande soppa, är för alla sinnen, just nu min favoritsoppa. När soppan är för lös så tror inte jag att jag ska bli mätt, så är det
Vegetarisk färssoppa med ostkräm

Vegetarisk färssoppa med ostkräm

Vi testade ett nytt recept på soppa, vegetarisk färssoppa med ostkräm, som blev riktigt god, även om barnen inte uppskattade den tydliga smaken av dijonsenap
Vegetarisk Tom Kah

Vegetarisk Tom Kah

Den använder vi för att få en asiatiska touch på en soppa eller gryta. Servera som soppa eller gryta med nudlar eller ris
Vegetarisk kålsoppa

Vegetarisk kålsoppa

Kålsoppa måste vara en av de enklaste och billigaste maträtter som finns. Den är däremot inte den mest fotogenetiska maträtt som finns men den är underbart god
Soppa på rostad blomkål och cannelinibönor

Soppa på rostad blomkål och cannelinibönor

Majssoppan jag skrev om där i juni är fortfarande en flitigt förekommande vardagsrätt i vårt kök. Instagram är numera mitt forum för matdokumentation, och det var gensvaret från min gamla vän A som fick mig att inse att jag måste se till att åtminstone jag själv kommer ihåg hur det gick till när soppan tillagades
Morotssoppa

Morotssoppa

Jag vågar nästan lova att detta är världens godaste morotssoppa. Så om ni inte testat denna goda soppa så gör det NU
SAFFRANSKRYDDAD FISKSOPPA MED LAX OCH TORSK

SAFFRANSKRYDDAD FISKSOPPA MED LAX OCH TORSK

En härligt krämig fisksoppa lagade häromdagen med saffran i. Aioli serverade jag till. 4 pers400 g torsk300 g laxfilé150 g skalade räkor1 purjolök1 vitlöksklyfta3 msk hummerfond2 dl vatten2 1/2 dl vitt vin, eller matlagningsvin2 1/2 dl matlagningsgrädde1 dl creme fraiche1 paket saffran1 tsk saltsvartpeppar1 tsk timjan 1 tsk torkad basilikaGÖR SÅ HÄR
Linssoppa med kokosmjölk och ingefära

Linssoppa med kokosmjölk och ingefära

Den här soppan fanns med i det senaste numret av Allt om mat. Min man som inte gillar linser, tyckte ändå om den här soppan som har tydliga thaismaker och rejäl hetta
Lyxig soppa på en helt vanlig torsdag

Lyxig soppa på en helt vanlig torsdag

Till middag lagade jag en god fisksoppa/gryta och drack vin till. Kommer åtminstone göra den här soppa/grytan många gånger, den var supergod
Fiskgryta med vitlöksbröd

Fiskgryta med vitlöksbröd

Som utlovat, recept på fiskgrytan från förra helgen. Magiskt god. Jag gjorde vitlöksbrödet på grov panini, men kan nog bli snäppet godare med vanlig baguette faktiskt