Vego

Vego

  • 43 Recept
Ljummen fänkålssallad

Ljummen fänkålssallad

18 Apr. 08. 18. Ljummen fänkålssallad. 0kommentarer. Godmorgon, godmorgon. Dagen före dagen. Ja, jag är fortfarande kvar i Turkiet, men imorgon är det redan hemresedags
Ugnsgrönsaker

Ugnsgrönsaker

Så var jag tillbaks på jobbet. Blev en rivstart. planeringsdag på förskolan så vi var tre kockar som lagade lunch till alla pedagoger
Enkel ratatouille med fetaost

Enkel ratatouille med fetaost

En härlig vegetarisk LCHF-rätt. Lägger man till fetaost till ratatouille så blir det som en varm variant på grekiskt sallad, eller grekisk sallad kanske är en kall ratatouille med fetaost
Palak paneer med tomat och halloumi

Palak paneer med tomat och halloumi

Alla är vi väl överens om att vi behöver dra ner på köttkonsumtionen. Ibland kan det vara svårt att hitta vegetariska alternativ utan att göra avkall på smaken (eller så tar det lång tid att tillaga), det tycker i alla fall jag
Thailänsk wok

Thailänsk wok

Glad påsk på er och ta det lugnt med godiset i helgen. ) Påsken är en konstig högtid för en icke-kristen som jag och dem flesta andra i detta land
Tzatziki

Tzatziki

Jag tycker att Tzatziki är riktig sommarmat. Svalkande gott till det mesta. Här kommer min variant av detta goda tillbehör
Sötpotatisgratäng

Sötpotatisgratäng

Receptet på den här sötpotatisgratängen hittade jag på undervarttak. blogspot. com och är baserad på paleo-kost
Rödbetsbiffar med getoströra

Rödbetsbiffar med getoströra

Jag och lillgrabben Vincent lagade denna goda vegetariska rätt tillsammans häromdagen. Han är så duktig att hjälpa till i köket och jag tror att han har en liten kock i sig faktiskt
Fredagspasta med chèvre, spenat & valnötter

Fredagspasta med chèvre, spenat & valnötter

Känner du igen texten från Nationsteaterns ”På fredagskvällen bubblar det i blodet, man är…”. I så fall har du kommit en bit genom livet, i alla fall om du minns när de spelade den på 70-talet
Perfekt Blomkålsmos

Perfekt Blomkålsmos

Skölj och dela blomkålen i buketter. Koka blomkålen mjuk, häll av vattnet och låt ånga av på låg värme i ca 5 minuter
Blomkålsgratäng med purjolök

Blomkålsgratäng med purjolök

Hej vänner,. Idag blev det en vegetarisk lunch av lite rester från kylen. Jag fick ett ryck och rensade ut klädkammaren i sovrummet, väldigt befriande, men nu är förrådet helt fullt istället
Thailändsk gurksallad LCHF

Thailändsk gurksallad LCHF

Härligt gott och fräscht LCHF-tillbehör till thairätter. Det är vegetariskt, mejerifritt och paleo allt på en och samma gång
Vegetarisk Fänkålssoppa

Vegetarisk Fänkålssoppa

Jag är väl kanske inte känd för att vara en vegetarian, med all rätt dessutom. Jag älskar ju allt som har med kött att göra faktiskt men det ena utesluter inte det andra, så visst kan jag äta vegetarisk

Morots/Zucchinibiffar (LCHF, LCHQ)

Recept. Annaluskan. mån, 2013-07-29 12. 23. 60min. (4). Riv zucchinin i ett durkslag. Strö salt över och rör om så allt det rivna får lite salt på sig
Blomkåls hashbrowns (LCHF)

Blomkåls hashbrowns (LCHF)

Blomkåls hashbrown. Ingredienser. 1/2 blomkåls huvus. 1 ägg. 1/4 tsk salt. 1/2 krm svartpeppar. 1/2 tsk vitlökspulver
Blomkåls- och broccoligratäng – LCHF

Blomkåls- och broccoligratäng – LCHF

Robban lagade denna gratäng innan jag börjat med LCHF och den var verkligen himmelskt god. Han utgick från detta recept, men la även till broccoli, parmesan och vitlök
Vegetariskt från Grekland

Vegetariskt från Grekland

Haft en hektisk dag på jobbet, stökigt, trodde aldrig jag skulle få ordning på det. Men det fick jag. Till sist
Blomkåls toast (LCHF)

Blomkåls toast (LCHF)

Blomkåls toast. Ingredienser. 1 blomkålshuvud. 3 ägg. 4 dl riven ost (helst mozzarella). 1/2-1 tsk salt. Smör till stekning