Mina Favoriter

Mina Favoriter

  • 34 Recept
Mina Favoriter
Kasslergryta med curry

Kasslergryta med curry

Skär kasslern i tunna skivor. Fräs i smör tillsammans med curry, purjolök och paprikan tills grönsakerna har mjuknat
Mumsig fredagsmiddag och en mindre god Semla

Mumsig fredagsmiddag och en mindre god Semla

Hej Söndagskväll. Kanske lite knasigt att lägga upp receptet på fredagsmiddagen först på söndag kväll, men jag får "skylla" på att vi haft en ytterst aktiv och social helg med goda vänner och därmed har det inte funnits tid
Linssoppa med tomat

Linssoppa med tomat

När kassan är skral är linssoppa en väldigt tacksam måltid. Gott är det också om man har rätt recept. Denna soppan är mycket god, jättebra vardagsmat
Godaste linssåsen till pasta

Godaste linssåsen till pasta

Den här smaskiga linssåsen med pasta är vår motsvarighet till den gamla klassikern spagetti med köttfärssås
Vegetarisk lasagne

Vegetarisk lasagne

Sätt ugnen på 200 grader. Fräs lök, vitlök och paprika i en gryta tillsammans med rikligt av olivolja och tomatpuré
Majssoppa

Majssoppa

En lättlagad och mustig majssoppa, Barnens favorit med sina lena och söta smak. Servera med en bit bröd och du får en riktigt god, mättande lunch
Quornfärs sås

Quornfärs sås

Idag så gjorde jag en annan variant på köttfärsås. Använde nämligen quorn färs och det var super gott. Smakar lika gott fast det är vegetariskt
Pasta med renskav

Pasta med renskav

En snabb och lättlagad pastarätt. Här har jag använt pasta med spenat, men ta den sort du gillar. Ingredienser till 2 portioner
Fläskfilé i rosépepparsås

Fläskfilé i rosépepparsås

Efter några timmars jobb i trädgården var det dax att laga mat. Kvällens middag blev fläskfilé i rosépepparsås och en potatisgratäng till
Världens godaste pasta med fläskfilé

Världens godaste pasta med fläskfilé

Världens godaste pasta med fläskfilé. Nu är det helg igen och idag har vi varit på invigningen av grillmässan i Kungsträdgården som vi var inbjudna till och det var roligt även fast det ösregnade
Skaldjurspaj

Skaldjurspaj

Skal. Fördela först smöret i mjölet tillsätt därefter osten och vattnet och knåda till en deg. Tryck ut degen i en pajform och låt vila i kylen i 30 min
Biff med ädelostgrädde

Biff med ädelostgrädde

Sätt ugnen på 225 grader. Skär lövbiffen i strimlor. Skölj och strimla purjolöken. Varva lök och kött i en smord ugnssäker form
Västerbottenpaj

Västerbottenpaj

Gör så här. Skär kylskåpskallt smör i små bitar och blanda med mjölet. Tillsätt vatten och arbeta med fingrarna samman degen utan att överarbeta den
Fläskytterfilé och bacon i ugn

Fläskytterfilé och bacon i ugn

Mina barn är galna i fläskytterfilé. Lättlagad och krämig gratäng med fläskytterfilé, paprika och bacon
Rotmos med biffar!

Rotmos med biffar!

Jag har varit sugen på rotmos i över en vecka nu så idag lagade jag det äntligen. ) Har aldrig gjort det förut och har inte ätit det sen jag vet inte när
Fläskkotlett i senap & örtsås

Fläskkotlett i senap & örtsås

6 port. 6 fläskkotletter. salt. svartpeppar. 2 dl crème fraiche. 3 dl vatten. 1 msk kycklingfond. 2-3 msk fransk senap