pizza o paj

pizza o paj

  • 16 Recept
Ostpanerad omelett

Ostpanerad omelett

Ostpaneradomelett smör, att steka i ca 6 skivor lagrad ost (typ prästost, brännvinsost etc) 2-3 ägg (ekologiska) 2-3 msk grädde 0,5 krm salt. 1Exempel på fyllningar färskost, körsbärstomater rökt kalkon, basilika svampstuvning spenat, räkor
Västerbottensostpaj med smördeg

Västerbottensostpaj med smördeg

Alltså doften av nygräddad västerbottenspaj är bland det bästa jag vet. Inför midsommar köpte jag en bit importeradvästerbottensost till ett visst överpris
Kycklingpaj med fetaost

Kycklingpaj med fetaost

Mumsig ochgod men framförallt en enkel kycklingpaj. Frasig smördegsbottenoch smakrik. Har du inte bestämt vad du ska bjuda på i helgen så gör denna underbara paj
Fetaost snurror

Fetaost snurror

Smördeg på rulleKetchup i i bottenFetaost smulad över ketchupen Oregano strös överRulla ihopoch skär i 1,5 cm tjocka bitarTryck till dem lite200 gr i ugnen ca 15 minuterLåt dem svalna på galler Servera till en drink eller lite bubblor
Ugnsomelett med svampfyllning

Ugnsomelett med svampfyllning

Rör ihop ägg och mjölk i en bunke, tillsätt osten, salta och peppra. Rensa och tvätta svampen, skär den i mindre bitar
Kantarellpaj med ädelost

Kantarellpaj med ädelost

Arbeta snabbt ihop degen och tryck ut den i en pajform. Dela smöret i bitar och lägg det tillsammans med mjölet i en skål
Kantarell paj

Kantarell paj

Jag älskar kantareller och denna paj är jätte godoch krämig. Den är särskild godihop med fräsch sallad
Ost- och skinkpiroger

Ost- och skinkpiroger

Strimla skinkan och rör ihop allt till fyllningen. Vik över halva degen och tryck till kanterna hårt. Lägg alla piroger på en plåt med bakplåtspapper