Muffins är faktiskt det bakverk jag gillar allra mest. Går jag in på ett konditori eller liknande väljer jag nästan alltid en härligt, mjuk, välsmakande och saftig muffins
Det hade säkert varit gott med lite grädde eller vaniljkvarg till. Igårkväll var vi uppbjudna till M. s familj på äppelpaj, men eftersom varken M eller jag äter sånt till vardags tog vi med en egen liten paj till oss som jag slängde ihop hemma
Resultatet blev precis som tidigare mycket gott. Jag skrev ju om avokado tidigare idag. Jag hade ett gäng avokado hemma, och alla vet väl att när de är mogna är det bäst att använda dom rätt snart