Grönsaker

Grönsaker

Hummus - Arabisk kikärtsröra

Hummus - Arabisk kikärtsröra

Hummus är något som jag tycker är riktigt gott, passar perfekt till en bit grillat kött eller som dippsås
Stuvad vitkål med korvstubbar

Stuvad vitkål med korvstubbar

Skär vitkålen i tärningar och förväll i lättsaltat vatten i ca 5 minuter. Häll av vattnet och låt rinna av i ett durkslag
Stuvad vitkål med korvstubbar

Stuvad vitkål med korvstubbar

Stuvad vitkål. Vispa ut mjölet i mjölken i en kastrull. Tillsätt fond och koka i 3 minuter under omrörning
Stuvad vitkål med Bratwurst

Stuvad vitkål med Bratwurst

Skär bort stocken från vitkålen. Skär vitkålen i ca 2 cm stora bitar. Smält smöret i en gryta och lägg i kålen
Stuvad Vitkål

Stuvad Vitkål

Som hos många andra grönsaker blir vitaminer och mineraler lättare för kroppen att ta upp, om smör eller olja används i tillagningen
Crushed Potatoes with Herbs

Crushed Potatoes with Herbs

Har du lagat krossad potatis. Mycket gott och med nypotatis blir det extra gott. Man kan även ha på riven ost om man vill