Tillsätt den strimlade vitkålen och låt fräsa med några minuter. Tillsätt köttfärsen och låt brynas. Servera tillsammans med lingon och en god sallad och kanske potatistill den som vill ha
Jag serverade vitkålentillstekt, färskt Sidfläsk. Som hos många andra grönsaker blir vitaminer och mineraler lättare för kroppen att ta upp, om smör eller olja används i tillagningen
Det går göra så mycket gott av köttfärs. Till biffarna serverades potatismos och mini sparris. Riv löken och lägg i den i färsen tillsammans med ägg, fetaost, soltorkade tomater, vitlök och kryddor
"stäng igen" biffen och stek dem på medelvärme några minuter på varje sida tills de är genomstekta. Hacka eller riv löken och blanda tillsammans med övriga ingredienser till en smidig smet
Suget efter kålpudding kvarstod idag när jag var och handlade, men jag insåg att tiden inte skulle räcka för att göra en idag i alla fall och då slog det mig att STUVADVITKÅL också är väldigt gott
tillsätt kålblandningen och rör om. 1/2 vitkål (ca 700 g), strimlad. Fräs lök och vitkål i 2 msk smör utan att det tar färg i ca 10 min. Tillsätt curryn och fräs ytterligare ca 3 min. 1/2 vitkål (ca 700 g), strimlad
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.