Rör om, koka upp och låt såsen tjockna. Sötsursås är klar att användas till wok, grytor eller grillat. Låt den sötsurasåsen gärna svalna innan den används till dippsås
2 dl grekisk yoghurt. 10,5 gurka, riven. 10,5 krm salt och 0,5 krm svart- eller vitpeppar. 10,5 klyfta vitlök (valfritt)Skölj, riv och blanda gurka med yoghurt, smaka av med salt och peppar
