Sås

Sås

  • 18 Recept
Zeinas kalla bearnaise

Zeinas kalla bearnaise

Blanda sedan samman alla ingredienser och låt såsen stå i kylen några timmar innan servering. crème fraiche
Kebab och gyros, Schysst käk!

Kebab och gyros, Schysst käk!

Serverade i pitabröd med sallad, tomat, fefferoni och hemmagjord kebabsås. ReceptEt på såsen hittar du längst ner i inlägget
Såsbuffé - 5 goda såser, perfekt till grillat!

Såsbuffé - 5 goda såser, perfekt till grillat!

Rostad vitlökssås. Het currysås. Soltorkad tomatsås. Hickory BBQ-sås. 3 dl chilisås. Vitlökssås5 klyftor vitlök 3 dl crème fraiche 1 tsk citronsaft 1-2 tsk honung 2 msk olivolja Salt & peppar. Het currysås med mango2 dl créme fraiche 0,5 dl mango chutney 1 chilifrukt, urkärnad & finhackad 1-2 tsk curry 1 krm chilipulver 1 krm paprikapulver salt & peppar. Soltorkad tomatsås400 g passerade tomater 1 förp soltorkade tomater 3 msk olivolja (eller olja från de soltorkade tomaterna) 1 gul lök 1 vitlöksklyfta, finhackad 3-5 basilkablad 1 msk tomatpuré 1 chilifrukt, urkärnad, finhackad Salt & en nypa socker. Hickory BBQ-sås3 dl chilisås 2 msk balsamvinäger 1 tsk liquid smoke 1 msk chipotlepasta 0,5-1 tsk kryddpeppar 1 tsk senapspulver 1 msk honung 2 tsk brun farin 1 vitlöksklyfta, finhackad
Tartarsås

Tartarsås

Bra såser är alltid användbara, tartarsås passar lika bra till fisk som fågel som rökt. T fram såsen ca 20 minuter före servering
Susannes tsatsiki

Susannes tsatsiki

1. Blanda samtliga ingredienser, smaka av med salt och peppar
Sötsur sås

Sötsur sås

Rör om, koka upp och låt såsen tjockna. Sötsursås är klar att användas till wok, grytor eller grillat. Låt den sötsurasåsen gärna svalna innan den används till dippsås
Så god asiatisk sås

Så god asiatisk sås

Riv vitlöksklyftan och blanda alla ingredienser till såsen i en kastrull, koka i ett par minuter. Häll över såsen och låt puttra i några minuter
Goda dippsåser

Goda dippsåser

Urläckra dippsåser som pasar perfekt till fredagsmyset. Låt gärna dippsåsen gotta till sig i kylen en stund
Yoghurt med gurka

Yoghurt med gurka

2 dl grekisk yoghurt. 10,5 gurka, riven. 10,5 krm salt och 0,5 krm svart- eller vitpeppar. 10,5 klyfta vitlök (valfritt)Skölj, riv och blanda gurka med yoghurt, smaka av med salt och peppar
Tartarsås

Tartarsås

Detta är en favoritsås som vi ätit många gånger och ändå har den inte kommit med på bloggen ännu. Detta är en enkel och god sås till fisk