frityrsmet

frityrsmet

Friterade lökringar

Friterade lökringar

1Frityrsmet2 dl vetemjöl 1 krm salt 1 äggula 2 dl öl. 4 gula lökar salt 1 l frityrolja. 1Frityrsmet2 dl vetemjöl 1 krm salt 1 äggula 2 dl öl
Scampi fritti à la Nina

Scampi fritti à la Nina

Blanda ihop ingredienserna till frityrsmeten. Rhode Islandsås1. Blanda ihop och smaka av med salt och peppar, låt stå i kylskåp
Fisk & chips med örtmajonnäs

Fisk & chips med örtmajonnäs

Blanda mjöl och majsstärkelse till frityrsmeten. Doppa fiskbitarna i frityrsmeten och fritera dem sedan i ett par minuter tills de är gyllenbruna
Lökringar

Lökringar

Vispa äggvitan till fast skum och vänd ner den i frityrsmeten. Doppa och vänd runt lökringarna i frityrsmeten
Frityrsmet

Frityrsmet

FRITYRSMET MED ÄGGVITA. FRITYRSMET MED MAIZENA. 2 dl vetemjöl. 1,5 dl kall ljus lageröl. 1 äggvita. 2 tsk bakpulver (valfritt)