mina favoriter

mina favoriter

  • 423 Recept
Bakad potatis med lax och räkröra

Bakad potatis med lax och räkröra

4 bakpotatisar. 14 dl lätt crème fraiche. 14 tsk dijonsenap. 12 msk kapris. 12 syrliga äpplen. 1200 g kallrökt lax
Krämig falukorvsgryta med pasta

Krämig falukorvsgryta med pasta

600 g falukorv. 1400 g pasta, t ex strozzapreti. 1smör till stekning. 11 gul lök. 12 klyftor vitlök. 11 fänkål, liten
Pasta med lax och citronmascarpone

Pasta med lax och citronmascarpone

400 g pasta, t. ex. linguini, bavette eller bucatini (lång pasta). 4 bitar laxfilé (á ca 125 g) skinnfri, fryst och upptinad
Pizzapinnar

Pizzapinnar

Gör degen enligt anvisningarna. Sätt ugnen på 250 grader. Kavla ut degen så att den är ett par millimeter tjock
Portvinsmarinert elgstek

Portvinsmarinert elgstek

Surret elgstek er godt. Denne gangen ble den marinert i portvin og stekt på svak varme til steken holdt 65 grader
Goda laxbiffar

Goda laxbiffar

Goda laxbiffar. God eftermiddag. Den här veckan har varit rätt intensiv så jag har inte hunnit blogga och den började i måndags med ösregn hela dagen vilket inte var så kul eftersom vi ändå var tvugna att gå ut på en promenad till en lekpark för att Felicia inte skulle börja klättra på väggarna här hemma
Potatisskruvar på spett

Potatisskruvar på spett

Idag gjorde jag mina elever potatisskruvar på vår lektion. Det var kul och pilligt att göra dem. Första spetten vi gjorde blev inte så snygga men efter ett tag fick vi in tekniken och då blev dom hur snygga som helst