Minestronesoppa

Tänkte tipsa om rätten vi åt ikväll. Smördegsinbakad fläskfilé och köttet blev väldigt saftigt och gott

Det blev ingen trädgårdsdag för mig igår  Kylig vind och mulet, så det fanns verkligen ingen lust alls att gå ut och kratta i landen

Hacka räkorna till fyllning 1. Skala och hacka ägg och avokado. Blanda räkor, ägg och avokado med gräslök, dill, crème fraiche och kesella

Blanda ihop allt och låt stå kallt en liten stund innan servering. Servera med kassler i skivor, kokt potatis eller ris + gröna ärtor

Helstekt marinerad fläskytterfilén i ugn tillsammans med wokgrönsaker och potatis, fläskytterfilén var perfekt tillagad och väldigt mör

Strimla köttet. Skala och hacka löken. Skålla och skala tomaterna. Skär dem i bitar. Bryn köttet i omgångar i hälften av fettet i en stekpanna

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 300 gram nötfärs 4 dl vitkål 1 msk smör 2 msk senap 2 msk tomatpuré 1 st lagerblad 1 l vatten 2 st buljongtärning , köttbuljong 1 st purjolök(ar) 1 msk soya 1 krm salt , efter smak 1 krm peppar , efter smak 1 msk persilja , ca

Då var det dags för lillenyårsafton och snart är det dags att köra in på sista varvet 2012. Denna lillenyårsafton går lite i italienska tecken i vårt kök, på menyn står plockmat och på fatet ligger det en hel del charkuterier men även en skaldjursrätt har vi lyckats klämma in

250 g kycklingfilé. 1250 g äggnudlar, okokt. 11 st paprika

Vik ut biffarna och lägg på skinkan. Bred på färskost och fördela basilikabladen över. Rulla ihop och fäst med tandpetare

Pajdeg. Mät upp mjöl, skär kylskåpskallt matfett 5 - 6 bitar och lägg tillsammans med mjölet. Finfördela fettet med fingrarna till en smidig massa och lägg i vatten

6 portioner kokt ris enligt förpackningen. 10. 5 kg kassler. 11 st purjolök. 13 dl grädde. 11 dl majonnäs. 5 dl chilisås

Vi hade jordnötssmör och kokosmjölk hemma - och mycket kycklingfilé. Det blev en god lite Asieninspirerad middag

Kyckling i currysås går snabbt och är billigt att laga. Det är en väldigt god rätt som passar perfekt till matlådan dagen efter

Börja med att blanda ihop ingredienserna till fyllningarna i olika skålar. Lägg ut 2 hönökakehalvor bredvid varann så att det ser ut som att de sitter ihop

Nyårsmeny - tips och funderingar. Skrivet i. Allmänt, Allmänt den. 28 December 2015, kl 12. 00 / Direktlänk. Lax och skaldjurscheesecake