Fisk

Fisk

  • 21 Recept
Fisksoppa

Fisksoppa

Ingredienser, 4 personer400 g fisk, valfri200 g skalade räkor1 gul lök1 purjolök4 morötter2 fiskbuljongtärningar1 dl vitt vin2,5 dl creme fraiche1 burk kavli kräftost, 400 gCayenneSaltDillGör så härStrimla morötterna, löken och purjon. Lägg därefter i fisken och låt koka ca 8-10 minuter. 400 g fisk, valfri. 2 fiskbuljongtärningar
Falsk kräftsoppa

Falsk kräftsoppa

Bjöd Cicci på den här till lunch idag. En gammal klassiker som är snabbt tillagad men ändå lite festlig
"God fisksoppa"

"God fisksoppa"

Här kommer ett recept på fisksoppa. God Fisksoppa. fiskbuljongen, vatten,och den hackade palsternackan. Ha i resten av ingredienserna, även fisken i bitar
Franska rårakor

Franska rårakor

Franska rårakor är en kanongod, enkel maträtt med få och billiga ingredienser. Vi käkade våra franska rårakor med en klick hemkokt lingonsylt och en rejäl portion vitkålssallad och rivna morötter
Baconlindad torsk med tomatris

Baconlindad torsk med tomatris

Dela fisken i lika stora bitar. Linda varje fiskbit med bacon. Lägg fisken i en smord ugnsfast form. Fredag och landat mätt i soffan
Torsk med kräftosttäcke

Torsk med kräftosttäcke

Detta förutsatt att man kommit ihåg att ta ut fisken från frysen på morgonen, annars får man vänta lite extra på sin middag
Baconlindad torsk med potatis- och broccolimos

Baconlindad torsk med potatis- och broccolimos

Ingredienser Portioner. 4 10 - 12 potatisar (12 potatisar motsvarar 1 kg) 400 g sej, hoki eller torskfilé (färsk eller djupfryst) 1 tsk salt 1 krm peppar 1 paket bacon (à 140 g) 1 paket djupfryst broccoli (à 250 g) 2 dl matyoghurt 1 tsk salt 1 tsk socker 1 - 2 krm mald vitpeppar Lägg till i inköpslistan
Superenkel torsk i ugn

Superenkel torsk i ugn

Rör ihop grädden och de krossade tomaterna och smula ner fiskbuljongen. 1 fiskbuljongtärning. Sätt ugnen på 175 grader
Fiskgratäng

Fiskgratäng

800 g torskfilé eller annan fiskfilé 1 tsk salt 2 krm vitpeppar 3 msk vetemjöl 3 dl vispgrädde 1 dl mjölk 2 msk fiskfond eller skaldjursfond ca 0. 800 g torskfilé eller annan fiskfilé 1 tsk salt 2 krm vitpeppar. 2 msk fiskfond eller skaldjursfond ca 0
Lyxig torskgratäng med kräftstjärtar

Lyxig torskgratäng med kräftstjärtar

Låt kräftstjärtarna rinna av, fördela dem jämnt över fisken och häll till sist över såsen. Anette fyller 50 och bjöd på en god fiskgratäng. Gratinera i ugnen ca 20 min eller tills fisken är klar
Sjötunga  Walewska

Sjötunga Walewska

Ta upp fisken med hålslev och lägg den på ett ugnsfast fat. Sila och spara fiskspadet. Späd med fiskspad och koka upp under omrörning
Sjötunga walewska.

Sjötunga walewska.

Fyll på med citronsaft, vin och fiskbuljong. Koka ihop spadet från fiskkoket till hälften. Vänd till sist ner den vispade grädden försiktigt och häll den över fisken
Finfin fiskgratäng

Finfin fiskgratäng

Den här fiskgratängen är himla god och det brukar inte bli någonting över, om man säger så. Fiskgratäng
Laxpudding

Laxpudding

Sätt ugnen på 225°. Skär laxen i tunna skivor. Skala och skiva löken tunt. Fräs löken i smör i en stekpanna på svag värme tills den blir mjuk och glansig
Musselsoppa med toast

Musselsoppa med toast

Pudra över mjölet och späd med fiskbuljong under omrörning. 5 dl fiskbuljong. Häll av vattnet från musslorna
Ugnsbakad fisk med bacon

Ugnsbakad fisk med bacon

Lägg fisken i en smord form och krydda med salt och peppar. Lägg bacon, delade tomater och dill på fisken
Gubbröra

Gubbröra

Gubbröra. Publicerat 2016-12-22 20. 18. 00 i. inspiration,. mat/recept. Skinkan är griljerad och rödbetssalladen är klar
Foliepaket med torskrygg, sparris, potatis, örter och citron.

Foliepaket med torskrygg, sparris, potatis, örter och citron.

Servera gärna med brynt smör. 4 portioner. 600 g små färskpotatisar 1 röd lök 1 röd chili 8 rädisor 1 knippe grön sparris 100 g smör 1 dl blandade örter tex persilja, gräslök, rosmarin och oregano 1 citron salt & peppar 600 g torskfile 4 ark grillfolie
Torsk i currysås med äpple och dill

Torsk i currysås med äpple och dill

Lägg fiskfiléerna ovanpå, lägg på lock (eller täck med aluminiumfolie) och koka tills fisken är fast och ogenomskinlig, ca 5 min
Fisk i ugn med gräddsås & bacon

Fisk i ugn med gräddsås & bacon

Skiva fiskfilén, lägg i form och strö över dillen. Slå det över fisken. Favorit i repris. Den här är grymt god, så har ni missat den får ni åter chansen att prova på den