Igår var det Fars dag och jag åkte hem till mina föräldrar och firade pappa med lite trisslotter. Mamma tillaga en god middag bestående av färsk lax och rökt lax
Inbakad lax med pesto och räkor. Hej och god. ja, det har visst hunnit bli eftermiddag redan ser jag. Som ni kanske förstår så tog jag och barnen en lång sovmorgon även idag
Ugn 225°. Gör ett snitt ner mot skinnet i mitten på varje laxbit, så du får en ficka. Se till att du inte skär igenom skinnet och att varje bit håller ihop i båda ändar
