Kicki

Kicki

Kyckling cashew, Jennie Walldéns recept

Kyckling cashew, Jennie Walldéns recept

Gör så här. Koka riset enligt förpackningen. Rör ihop alla ingredienser till såsen. Skär kycklinglårfilén i lagom stora munsbitar (cirka 2 x 2 centimeter)
Västerbottensostgratinerad kyckling

Västerbottensostgratinerad kyckling

  1,20 kg Kyckling, bröstfilé eller lårfilé. 1  4 deciliter Grädde. 1  2 deciliter Smetana. 1  2 msk Kycklingfond (koncentrerad)
Fläskfilé provencale

Fläskfilé provencale

600-800 g fläskfilé (1 stor eller 2 mindre) 10-12 champinjoner (stora) 3 klyftor vitlök 0,5 kruka persilja 4 dl vispgrädde 0,5 tsk kinesisk soja 1,5-2 msk dijonsenap smör, till stekning
Jennie Walldéns thailändska biffsallad

Jennie Walldéns thailändska biffsallad

sallad600 g flankstek (eller entrecôte) salt svartpeppar 200 g risnudlar 0,5 gurka 1 knippe rädisa 1 dl sockerärtor 1 röd paprika 3 salladslökar 1 kruka färsk koriander ev 2 dl böngroddar 100 g jordnötter, grovhackade
Räksallad med homemade dressing

Räksallad med homemade dressing

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner dressing
Krämig kycklingpasta med svamp och dijonsenap

Krämig kycklingpasta med svamp och dijonsenap

400 g pasta, gärna penne 600 g kycklingfilé 2 schalottenlökar 2 klyftor vitlök 200 g champinjoner 1 tsk dijonsenap 2 msk japansk soja 1 msk vetemjöl 5 dl vispgrädde 1 dl mjölk smör, till stekning olja, till stekning salt peppar