Smått o gott

10 saker du inte visste att du kunde göra med din mikro

mittkok.expressen.se

0

50

Granola - Elsas recept

elsa.elle.se

0

40

Bountybollar

MATPLATSEN

0

60

Små ostpajer

Körsbärs eller fikonmarmelad. Mät upp mjöl och smör i en matberedare, kör till en smulig massa,tillsätt vatten och arbeta samman till en boll, vila kallt 30min, tryck ut degen i aluminiumformar, riv hårdostenoch smula ädelosten blanda med övriga ingredienser till en fyllning,fördela I formarna, grädda 225gr mitt I ugnen 10-15 min 3dl mjöl, 100g smör, 3msk kallt vatten. 150g smakrik ost,50gädelost,2 ägg, Ev 1msk whisky

kicki-104

0

10

Smördegsnurror

Rulla ut smördegen, hyvla osten över rulla ihopoch skär skivor. Grädda mitt i ugnen 15-20 min Kyld smördeg a 225g, 100g Västerbottenost, eller annan ost

kicki-104

0

10

Jordärtskockschips med citronsaft,smeten och löjrom

Skrubba ock tvätta kockorna väl, skiva tunt med mandolin, lägg i kallt vatten. Citronsalt. skölj och skrubba citroner i ljummet vatten,riv det yttersta skalet och låt torka en lite stund,blanda med salt och svartpeppar, strössla över de varma chipsen

kicki-104

0

10

Lyxig varm choklad

Vispa grädden, hacka chokladenoch fördela den i 2 koppar, koka upp mjölken häll den över chokladen, rör om tills chokladen smält, klicka över grädden ochtoppa med lite kardemumma 2 Koppar, 1dl grädde, 60g söt mörk choklad, 5dl mjölk, malen kardemumma

kicki-104

0

10

Sötsalta karamelliserade nötter

Smält sockret till en gyllenbrun karamell, tillsätt nötterna,rör om så att alla nötterna täcks av karamellen

kicki-104

0

10

Ostbågebollar med salta pinnar

Blanda ostsorternakrossaostbågarna till smulor, rulla bollarna i krosset lägg dem på ett fat , stick in pinnar precis vid servering inte tidigare då krokar de Till 6 buffeport, 150g naturell färskost, 100g fetaost, 50g riven ost, 4dl ostbågar, 12 salta pinnar

kicki-104

0

10

Ostbollar på tre sorters ost

Mosaihopostarna med en gaffel, smaksätt med det du känner för. Formabollar rulla i önskat strössel och servera med pinnar

kicki-104

0

20

Baconstekta dadlar

Ugn 225gr , kärna ur dadlarna, halvera bacon, linda in dadlar med bacon, lägg på bakpapper på plåt, sätt in 10-15 min, servera ljumna 200gr färska dadlar, 140gr bacon

kicki-104

0

10