Fried rice med svamp och grönkål
1 rödlök 3 klyfta vitlök 5 cm färsk ingefära 4 hela ansjovis 1 morot 250 g champinjoner 200 g grönkålsblad 3 msk japansk soja 7 dl kokt jasminris, kallt 3 msk ostronsås 1 msk sesamolja 2 msk vita sesamfrön, rostade 4 ägg, stekta chiliolja, sriracha eller sambal oelek neutral olja, till stekning
www.koket.se
