drinktilltugg

drinktilltugg

  • 88 Recept
Zeinas kalla bearnaise

Zeinas kalla bearnaise

crème fraiche. 1majonnäs. 1schalottenlök. 1vinäger, justera efter smak. 1dragon, torkad. 1persilja. 1senap, dijon eller vanlig
Chokladpopcorn med flingsalt

Chokladpopcorn med flingsalt

Ingredienser Portioner. ca 1 l 100 g mörk bakchoklad 1 l poppade popcorn 1/2 tsk flingsalt Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Plockbricka

Plockbricka

När syrran var här kastade vi ihop en plockbricka. Det var en team effort så alla inblandade drog sitt strå till stacken
Heta parmesanbollar med bacon

Heta parmesanbollar med bacon

I helgen var det fotboll igen på TV och till detta gjorde vi ostbollar som vi åt till en kall bira. Nästa gång ska jag göra dom lite annorlunda vi tyckte dom var goda men önskade ännu lite mera smak så mera bacon ska testa ett helt paket nästa gång och så kommer jag att ha i mer ost 5-6 dl och mera ostkrokar eller ostbågar har flera namn dessa gula krokar
Drinktilltugg - parmesanbollar

Drinktilltugg - parmesanbollar

I kväll har jag förberett nyårsmaten, och bland annat gjort drinktilltugget som blir parmesanbollar. Lite salt tilltugg som är gott till de flesta drinkar
Räktårta

Räktårta

Fyllning. Skala och hacka räkorna. Mosa avokadon. Hacka äggen. Blanda räkor, avokado, ägg, dill, majonnäs, crème fraiche och smaka av med salt, peppar och citronsaft
LCHF ostkex!

LCHF ostkex!

Underbart goda ostkex och dessutom det perfekta tillbehöret till ostbrickan, MUMS. Här kommer receptet
Krustader med västerbottenost

Krustader med västerbottenost

1. Värm ugnen till 175 grader. Ställ krustaderna på en papprad plåt och fördela osten i dem. Dela potatisarna i bitar och lägg dem på osten
Räkor i marinad

Räkor i marinad

Skala räkorna. Skala och hacka vitlöken. Dela, kärna ur och strimla chilin. Värm oljan tillsammans med vitlök, chili och saffran utan att det börjar fräsa
Rostade nötter med söt hetta

Rostade nötter med söt hetta

Sätt ugnen på 200 grader. Blanda nötter, mandlar, sesamfrö och kryddor i en skål. Vispa upp äggvitan och rör ner den och honungen i skålen
Räkkakor med asiatisk dippsås

Räkkakor med asiatisk dippsås

Skala räkorna. Mixa räkor, äggula, limeskal, haricots verts och 2 msk panko till en fast färs. Fukta händerna och rulla små bollar av färsen
Räkspett med chilimarinad

Räkspett med chilimarinad

Skala räkorna, men spara den yttersta delen av stjärten. Marinad. Blanda sweet chilisås, ketjap manis, fisksås, olja och pressad lime i en påse
Räktoast med avokadokräm

Räktoast med avokadokräm

Avokadokräm. Kärna ur avokadorna och gröp ur avokadoköttet. Mosa avokadoköttet i en skål tillsammans med crème fraiche och limesaft
Basilikaräkor på toast med tomatbotten

Basilikaräkor på toast med tomatbotten

Skala räkorna. Blanda samman olja, vinäger, basilika och citronpeppar. Rör samman räkor med dressingen. Kärna ur tomaterna, hacka tomatköttet och blanda med olivolja och 1 pressad vitlöksklyfta
Smördegsstänger

Smördegsstänger

Tina plattorna. Pensla dem med uppvispat ägg på båda sidor. Strö över ost och sesamfrön och tryck till. Skär smördegen i 2 cm breda remsor
Smördeg

Smördeg

Alla ingredienser ska vara kalla. Blanda mjöl, vatten och hälften av smöret till en deg. Låt den vila i kyl 30 min