Bak fika

Bak fika

  • 21 Recept
Vit kladdkaka med hallon och havresmul

Vit kladdkaka med hallon och havresmul

Kladdkaka200 g smör 200 g vit choklad 4 ägg 2 dl strösocker 1 msk vaniljsocker 2 krm salt 3 dl vetemjöl 150 g färska hallon (eller frysta)
Blåbärsbullar

Blåbärsbullar

Ingredienser 50 g (1 pkt) KronJäst för Söta Degar, färsk 200 g (ca 2 dl) vatten, ca 30°C 300 g (ca 3 dl)) mjölk, ca 30°C 1100 g (ca 18 dl) vetemjöl 200 g (ca 2 dl) strösocker 150 g(ca 150 g) smör 250 g (ca 2,5 dl) kesella/kvarg  10 g (ca 1 ½ tsk) salt 10 g (ca 1 msk) kardemumma Fyllning 300 g mandelmassa 150 g smör ca 1,5-2 dl blåbärssylt, rumsvarmt 20 g (ca 2 msk) vaniljsocker Topping 25 g smör, smält 2 dl strösocker

Rabarberpaj med kardemumma och ingefära med mandelsmul

1. Sätt ugnen på 175 grader. 2. Blanda ihop smör, havregryn, mandelmjöl och socker till en smulig deg. 3. Skiva rabarberna och fräs dem i smör, kardemumma, ingefära och socker så att de mjuknar en aning
Kladdkaka med dumle och chili

Kladdkaka med dumle och chili

Ingredienser Portioner. 8 150 g smör 3 1/2 dl strösocker 3 st ägg 2 1/2 dl vetemjöl 5 msk kakao 2 tsk vaniljsocker 1/2 tsk salt 2 tsk Chili Explosion krydda på kvarn 1 påse dumle Dekoration 1 tsk florsocker ev 1 myntakvist att dekorera med Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Svenskt Smör, valfri 5
Blåbärskaka i långpanna

Blåbärskaka i långpanna

Jag vet inte hur ofta jag säger att det är så himla praktiskt att baka i långpanna, men det tåls att sägas igen, för det ÄR praktiskt
rabarberpaj med kardemumma

rabarberpaj med kardemumma

Sätt ugnen på 200 grader. Bland rabarber med salt, kardemumma, socker och lite potatismjöl. Fördela i en form
After Eight Choco

After Eight Choco

After Eight Choco. 6 december 2017, 09. 40. Här kommer ett värmade recept som passar nu i kylan. Nämligen en varm choklad med smak av After eight som är superenkel att göra och som även går väldigt snabbt att göra
Knäckig rabarberpaj

Knäckig rabarberpaj

500 g rabarber 2 dl havregryn 2 dl socker 1 3/4 dl vetemjöl 1/2 tsk bakpulver 1 krm vaniljsocker 125 g smör + lite smör till formen 1/2 dl vispgrädde 1/2 dl ljus sirap
Saffranskaka med fyllning

Saffranskaka med fyllning

Tack vare några fantastiska kollegor, infann sig igår lusten till att baka. Blanda mjöl och bakpulver och sikta ner detta i smeten
ÄPPELMUFFINS MED KANELKLET OCH SMULDEG

ÄPPELMUFFINS MED KANELKLET OCH SMULDEG

5 tsk bakpulver 0. 5 tsk bakpulver. Alltså, det här är på riktigt den godaste muffinsen någonsin. Tack Hilda för ursprungsreceptet, vi lade till lite smuldeg i sann kakklubben-anda
Pepparkaksglass

Pepparkaksglass

Pepparkaksglass. Drömgod glass med smak av pepparkaka♥. Du behöver1 liter5 dl vispgrädde1 burk kondenserad mjölk150 g pepparkakor, grovt krossadeGör såhärVispa grädden fluffig i en skål, men inte för hårt
Morotskaka i långpanna.

Morotskaka i långpanna.

Morotskaka. En absolut stor favorit här hemma. Görs ofta och gärna med ett tjockt lager glasyr på