Fisk

Fisk

  • 16 Recept
Lättrimmad torsk med räksky

Lättrimmad torsk med räksky

600 g torskrygg 1 l vatten 2,5 msk salt. Räksky300 g räkor med skal 1 schalottenlök 1 msk tomatpuré 5 dl vatten 60 g smör 3 cl cognac salt
Lax fylld med feta, dill & citron

Lax fylld med feta, dill & citron

Mosa ihop ost, dill och citron. Fyll laxen, salta & peppra, ringla över olja. Tillaga 20-25 min i 150 graders varm ugn
Fisksoppa med kokosmjölk

Fisksoppa med kokosmjölk

600 g färsk eller tinad fryst torsk (eller annan fisk som du har hemma). 8 dl kokosmjölk
Gratinerad hummer med örter och citron

Gratinerad hummer med örter och citron

Idag tar vi och kör vidare på temat "mat som kan passa för alla hjärtans dag", och alla andra hjärtedagar året runt, här i det Mårtenssonska köket
Stekt Torsk med Tartarsås/äggsås

Stekt Torsk med Tartarsås/äggsås

Jag vet inte varför men Tartarsås/äggsås är verkligen populär i Japan och jag brukade äta tartarsås med många rätter, till exempel, smågös, fisk och friterade oyster och rakor
Fisk i ugn med gräddsås & bacon

Fisk i ugn med gräddsås & bacon

Skiva fiskfilén, lägg i form och strö över dillen. Slå det över fisken. Favorit i repris. Den här är grymt god, så har ni missat den får ni åter chansen att prova på den