karins

karins

  • 19 Recept
Pasta Cabonara

Pasta Cabonara

4 portioner.  . Ingredienser. 300 g spaghetti. 2 pkt á 140g bacon. 1 st gul lök. 2 klyftor vitlök. 2 st ägg. 0. 5 dl grädde
Fläskpannkaka

Fläskpannkaka

Ingredienser (4-5 personer). 300 g fläsk. 3 ägg. 3 dl vetemjöl. 6 dl mjölk. 1/2 tsk salt. 1/2 tsk socker. 2-3 msk smält smör
Fläskpannkaka

Fläskpannkaka

Fläskpannkaka, klassikern som görs i långpanna. Så enkelt och gott. Förutom fläsk har jag smaksatt pannkakan med purjolök
Raggmunk med het topping

Raggmunk med het topping

Vispa samman mjöl, salt, mjölk och ägg till en slät smet. Tillsätt riven, urkramad potatis och rör om. Stek tunna raggmunkar i en stekpanna med smör
Festlig kycklinggryta

Festlig kycklinggryta

Bryn kycklinglåren vackert gyllene runtom. Lägg över dem i en gryta. Skala lökarna och lägg ner dem i grytan tillsammans med morötterna
Festlig fiskgratäng

Festlig fiskgratäng

Smörj en ugnsfast form med smör och strö i mjölet. Skär fisken i bitar och lägg i formen. Salta och peppra
Pyttipanna med färskpotatis i Muurikka

Pyttipanna med färskpotatis i Muurikka

Alltså det här är ju nästan inget recept, en pyttipanna är ju så himla bra just för att den kan innehålla lite vad som helst, men oavsett ingredienser så blir den helt galet god i en Muurikka (eller annan stekhäll)
Köttfärsgratäng

Köttfärsgratäng

Köttfärs är nog det vi äter mest till middag här hemma, oftast har vi hela frysen full. Antagligen beror det på att det går att göra så otroligt mycket olika rätter med just köttfärs, bland annat köttfärssåser av olika slag, gratänger, biffar, köttbullar, soppa
Köttfärsgratäng

Köttfärsgratäng

Saftig och riktig god gratäng. Gratäng är så gott och ha med i matlådan men lika gott att äta hemma med en fräsch sallad
Ugnsgratinerad kassler med ljuvlig sås

Ugnsgratinerad kassler med ljuvlig sås

Huvvaligen, hela dagen har vi suttit här utan internet… ”kabelbrott” i Tidan vilket innebar att vi vart internet- och tvlösa fram tills i eftermiddag
Fin fläskfilé

Fin fläskfilé

Lägg riset i en smord ugnsform. Putsa köttet och krydda det med salt och peppar. Bryn köttet runt om i en stekpanna med smör
Ungstekt gädda ..

Ungstekt gädda ..

Ungsstekt gädda på mitt vis. 4 pers. Ugn. 225 Det här behöver du. 1 medelstor gädda 1 citron 2 tomater 1 stor lök 2 kvistar timjan Kryddblandning
Anettes kräftsoppa med morötter

Anettes kräftsoppa med morötter

Riv morötterna grovt och fräs dem i smör i några minuter. Rör därefter ner mjöl och tillsätt vatten, buljongtärningar, creme fraiche och kräftost
Fläskfilégryta

Fläskfilégryta

God morgon, härligt att vakna upp denna lördag och komma på att det är just lördag och inte söndag. Gårdagens middag blev en lättgjord fläskfilégryta som jag snabbt slängde ihop med ingredienser som i alla fall vi oftast har hemma
Tacopaj

Tacopaj

Här bjuder jag på en mycket god och snabblagad mat att fixa fram – vardag som helg. Vi bjöds på denna hos ett par vänner första gången och den var mycket god så den har blivit en av de tacovarianter som vi gör ofta här hemma
Korv stroganoff med curry

Korv stroganoff med curry

Dela gärna. Supergod korv stroganoff med curry i. Testade idag och barnen älskade den. Snabbt, lätt och billigt att göra