Bjudmat

Enkel bearnaisesås – recept på liten sats

www.matmalin.se

Tips på förrätter till nyårs

Idag bjuder jag på förrätter som kan passa till nyårsafton och andra festliga tillfällen. Enjoy. Morotssoppa med räkost

Smaskelismaskens

Potatistårta

Nyårsaftonens huvudrätt blev oxfilé, potatistårta, grönpepparsås, persiljevitlökssmör och sparris. Så gott

Smaskelismaskens

Coq au vin – recept på klassisk fransk gryta

www.expressen.se

Peggys kycklinggratäng med kantareller

Vårt kylskåp är så fullt just nu så att jag helt enkelt fick hitta på en maträtt idag med hjälp av det jag hittade där inne

Piggapeggy

Godaste kantarellsåsen till kött & kyckling

Scale. 1x2x3x. Ingredienser. Sås. 400 g förvällda eller frysta kantareller. 2 msk smör. 1 gul lök, finhackad. 2–3 msk konc

56kilo.se

Parmainlindad kyckling med enbär och kantareller

Här kommer en riktigt smakrik maträtt för vinterkvällens fredagsmys, det är parmainlindad kyckling i en gräddig sås med smak av enbär och kantarell

Bara en kaka till...

Renstek med lingonsky och gratinerat mandelpotatismos.

Lördag 10 januari 2015. Här är er biljett för att få följa med på en kulinarisk resa till nordligare breddgrader där stormen Egon (som nu är riktigt upprörd utanför våra fönster) inte kan slå klorna i oss

Livsnjutarnas gourmetkök

Hasselbackspotatis med smörsvängda trattkantareller och färsbiffar med viltsmak

Färsbiffar med hasselbackspotatis och trattkantareller. Svenska trattisar svängda i lite smör är fantastiskt

Mörk o Mat

Renstek med trattkantareller!

. Vilt är verkligen en av mina favoriter, här renstek med trattkantarellsås. Servera med ett gott potatismos smaksatt med vitlök och en god sallad

Matmekka

Viltgryta med trattkantareller och lingon

600 g grytbitar av viltkött t ex älg. 12 gula lökar. 11 vitlöksklyfta. 12 morötter. 12 msk Norrmejerier Smör

Norrmejerier.se

Helstekt rostbiff

HELSTEKT ROSTBIFF. 8 - 10 portioner. 3 - 4 kg välhängd rostbiff eller dubbelbiff. med ben och (helst) fettkanten kvar)

Mat-adoran

Middagstips till helgen - ugnsstekt rostbiff

Ugnsstekt rostbiff med haricots verts, glaserade morötter och ugnsbakade tomater. Som vanligt har den här veckan rusat iväg och

Kickis mat och resor

Himmelsk Laxsoppa

Det tar alltid emot att påstå att något är bäst eller godast. Men jag undrar om inte denna soppa är just detta

Soupurself

Kyckling i krämig parmesan och basilikasås

www.johannatoftby.se

Enkelt men så gott!

Här skottar vi i oss lammkött på längden och tvären och senast blev det en fantastisk lammstek. Superenkelt att göra och smakar fantastiskt gott med bara några få ingredienser

www.ekofilosophie.com

Notiser