Hej. Hoppas att allt är bra med er. =) Här är det bra, men tröttigt. Jag har ju bytt jobb, så jag är inne på min andra vecka nu och känner mig fortfarande sådär mörbultad som man känner sig när det bara matas in en massa nytt i huvudet
Snart är det ju faktiskt tid för kräftpremiären och då kan det väl passa riktigt fint med en liten paj med vissa utvalda delar från de små blötdjuren i
Smula ner jästen i en bunke. Häll över det fingervarma vattnet och rör om så att jästen löser sig. Mosa potatisarna och rör ner dem tillsammans med vatten, salt och det mesta av mjölet
Smält smöret. Skiva kavringen. Kör den imixern tillsammans med det smälta smöret. Tryck ut till en botten i en form med löstagbar kantca 24cm i diameter
