Till och med kräsna farmor mumsade på utan att ens ana att det var något så "konstigt" som tofu i. Julbordets höjdare var helt klart den veganska gubbröran
Till dagens youtubefilm gjorde jag tre smaksättningar. Måstet på julbordet. Värm under tiden upp vatten, socker, ättikssprit, kryddpepparkorn, svartpepparkorn, lagerblad och salt och rör om tills sockret har löst upp sig
Se till att signa upp er på min maillista. Ett av mina absoluta måsten på det kalla julbordet/påskbordet/midsommarbordet (ja, you get the point) har alltid varit ägghalvor
Servera gärna dina julköttbullar som en del av julbordet, eller med ett gott potatismos, brunsås och lite lingonsylt eller äppelmos och ett glas av Patchworks IGP Marche, ett fantastiskt bra rödvin till lite mustigare mat
