Häll på ölen och koka i cirka 15 minuter. Koka tills potatisen är klar, cirka 10 minuter. Så här gör du putsa och skär köttet i 3 centimeter stora bitar
1. Skala och skiva potatisen tunt. Varva potatis, smulad ost, salt och peppar i en smord eldfast form. 2. Vispa samman crème fraiche med grädde och häll det över potatisen