Mat

Mat

  • 39 Recept
Olika
Ugnsbakad lax med spenat och sötpotatis

Ugnsbakad lax med spenat och sötpotatis

körsbärstomater. Dela tomaterna i halvor och fördela även dom över. körsbärstomater. Fredag igen, skönt. Idag ska jag iväg på spa med mina kompisar, vi ska till Vann spa
Korv stroganoff med curry

Korv stroganoff med curry

Pudra över curry och rör ner tomatpuren. 1 msk tomatpuré. 5 dl mat grädde. 1 msk tomatpuré. 5 dl mat grädde. Dela gärna
Kyckling gryta med champinjoner.

Kyckling gryta med champinjoner.

Efter en skön förmiddag i pulkabacken, rosiga kinder och små frusna näsor var det dags att gå hem och göra middag
Kålpudding

Kålpudding

Förra helgen var det premiär för kåldolmar, nu i helgen tog jag tillfället i akt att göra slut. på vitkålen som blivit över
KÅLPUDDING

KÅLPUDDING

Kände mig så duktig och vuxen när jag ställde fram min pudding på matbordet. Redig mat helt enkelt. Mat som som vanligt uppskattades av 3 av 4 familjemedlemmar
Pulled pork (Crock Pot)

Pulled pork (Crock Pot)

Pulled pork. Vi äter ofta pulled pork och nuförtiden lagar jag den i min Crock Pot. Marianden varierar från gång till gång, lite beroende på vad jag är sugen på
Supergod hemgjord kebab

Supergod hemgjord kebab

Blanda ihop alla ingredienser till en smet. Gör en lång rulle, som läggs i aluminiumfolie. Båda ändar ska vara öppna, så att köttsaften kan rinna av
Pizza (nyttig)

Pizza (nyttig)

½ msk tomatpuré. Låt 1 dl krossade tomater småkoka på spisen tillsammans med ½ msk tomatpuré, 1 pressad vitlöksklyfta,. 1 dl krossade tomater
Pizza med pesto, skinka, lök och champinjoner

Pizza med pesto, skinka, lök och champinjoner

När min man hörde att jag hade gjort pizza när han var borta på sin konferens blev han lite avundsjuk så jag passade på att göra ytterligare en långpannepizza igår till middag för att göra honom glad =) Den här gången blev det en pizza med pesto, rökt skinka, champinjoner, lök, tomatsås och ost och den blev hur god som helst
Pasta med krämig sås

Pasta med krämig sås

Strimla skinka, purjo och soltorkade tomater. Fräs purjo och champinjoner och tillsätt därefter skinka och soltorkade tomater, mjölk, creme fraiche och chili
Tinas Kantarell och köttfärspaj

Tinas Kantarell och köttfärspaj

Pajdeg. sätt ugnen på 200 grader. Blanda alla ingredienserna till pajdegen och knåda ihop dem till en smidig deg
Vegetarisk lasagne

Vegetarisk lasagne

En vegetarisk vardagsrätt som passar utmärkt till matlådan. Tillsätt krossade tomater, linser, tomatpuré, buljongtärningar, basilika och vatten
Kycklingfilé i pepparsås

Kycklingfilé i pepparsås

Fredagskväll igen och på söndag är det 1 advent. Jag har redan tänt mina stjärnor och ljusstakarna i fönsterna, har du
Zucchini fylld med räk & ostsås

Zucchini fylld med räk & ostsås

Glada barn och god mat är såklart viktigt. Då längtar man efter vanlig hederlig vardagsmat och då gärna något "lätt" med enkla smaker
Räk o lax tårta

Räk o lax tårta

5-6 skivor bröd ( till en 15 cm form)25 g smält smör 400 g Philadelphia ost200 g créme fraiche100 g créme bonjour med kantarell smak1 ask krasse2-3 msk pepparrot 1 dl majonnäs ( jag hade hemma gjorda)2-3 msk sweetchilisås500 g skalade räkor + 400 g till dekoration400 g kallrök lax ( spara lite till deko)2 tsk gelatin pulver
Krämig potatisgratäng

Krämig potatisgratäng

Skala och skiva sedan potatisen antingen för hand eller med matberedare. Mumsig potatisgratäng som blir mycket krämig och smakrik