johanna

johanna

  • 21 Recept
Lemonad på svartvinbärsblad

Lemonad på svartvinbärsblad

Anette och jag gjorde den här under veckan. Men vi hade ingen citron hemma så vi fick ta lime och apelsin
Dragonkotletter

Dragonkotletter

Dragonkotletter. 4 port. 4 fläskkotlettersmörsaltsvartpeppar½ hackad gul lök4 dl matlagningsgrädde1 köttbuljongtärning2 msk klippt persilja2 tsk dragonmaizenaStek kotletterna i smör i en stekpanna, 3-4 min/sida
Fläskfilé i god sås

Fläskfilé i god sås

Fläskfilé i god sås. 6 port. 800 gram fläskfilé1 tsk salt1 tsk grovmalen svartpeppar1 hackad gul lök2 dl crème fraiche2 dl grädde2 msk chilisås1 msk Worcestershiresås1 msk soja1-2 pressade vitlöksklyftor1½ msk rosepepparhackad persilja Skär filen i skivor ca 2 cm, platta ut dem något
Köttfärs och vitkålsgratäng kostdoktorn

Köttfärs och vitkålsgratäng kostdoktorn

Strimla vitkålen för hand eller i matberedare så fint som möjligt. Stek vitkålen i 100 g smör i en rejäl stek- eller wokpanna på medelhög värme utan att kålen får allt för mycket färg
Kassler i krämig sås

Kassler i krämig sås

Strimla kasslern. Skala och skär morötter och palsternackor i stavar. Skala och hacka löken. Fräs kasslern i en stekpanna med smör
Baconlindad köttfärslimpa

Baconlindad köttfärslimpa

God köttfärslimpa med bacon. Detta är bara sååå gott och tar absolut inte lång tid att förbereda. Barnen älskar denna rätt jättemycket
Mustig köttgryta med rotfrukter

Mustig köttgryta med rotfrukter

Mustig köttgryta med rotfrukter 1. Skär köttet i 3x3cm bitar och bryn dem med lite olja och smör i en gryta
Ketchupkyckling

Ketchupkyckling

God morgon måndag och välkommen en ny vecka. Jag kompar idag så jag ska jobba lite med bloggen och gå ut på en promenad
Orientalisk kycklinggryta

Orientalisk kycklinggryta

Det här är ett recept från min gamla hem- och konsumentkunskapsbok som jag hade när jag gick i högstadiet
Lax med philadelphiaost

Lax med philadelphiaost

God kväll. Hoppas ni fått en fin start på veckan. Första arbetsdagen efter semestern avklarad för mig. Mycket som ska ordnas med innan alla elever kommer nästa måndag
Timjansbiff med skysås & potatismos

Timjansbiff med skysås & potatismos

Timjansbiff med skysås. 800 g köttfärs4 äggulor2 krm svartpeppar2 tsk timjan2 tsk salt2 dl hackad gräslök4 dl vispgräddesmör
Pasta med skinksås

Pasta med skinksås

Hej pasta. Ett superenkelt recept och väldigt smarrigt. Pasta med skinksås. 4 dl grädde. 1 grönsaksbuljongtärning
tacopaj med kall kryddig sås

tacopaj med kall kryddig sås

4 dl vetemjöl1,5 tsk bakpulver0,5 tsk salt50 g rumsvarmt smör1,5 dl mjölkSätt ugnen på 225 grader. Blanda alla torra ingredienser till pajdegen, arbeta sedan ihop med smör och mjölk till en deg