Mina favoriter

Mina favoriter

  • 9 Recept
Mina favoriter
Glögg på Blåbär och Apfelkorn

Glögg på Blåbär och Apfelkorn

Hemkokt Glögg till Lucia Glögg är en dryck som jag njuter av varje vinter. Ja, ibland kan det vara gott kalla kvällar när som helst på året
Muggkaka med blåbärs-topping

Muggkaka med blåbärs-topping

1-1,5 port. Ingredienser. 1,5 dl fiberhavregryns mjöl (mixa havregryn till ett mjöl). 1 skopa (40g) vanilj whey/casein
Fönstervin

Fönstervin

Häll de färska blåbären i en glasflaska. Mamma använde 1 liters mjölkflaskor. Tillsätt sedan vattnet och ställ flaskan några veckor i ett soligt fönster

Håkans vin- och bubbeltips

Välkomstbubbel. 2007 Rotari Brut Riserva. Nr 7567, 99 kr. Eller. Pol Roger Brut Réserve. Nr 7549, 367 kr. Till förrätten med skaldjur eller fisk
Blåbärsdricka

Blåbärsdricka

Mal blåbären (behöver ej rensas). Koka upp vattnet och låt svalna, slå det sen över de malda bären och tillsätt vinsyran

Blåbärsvinäger

Fyll en fin flaska till hälften eller två tredjedelar med blåbär och fyll på med vinäger. Ställ mörkt och svalt i två veckor tills bären färgat av sig ordentligt

Hemmagjord blåbärsglögg

Julen närmar sig med stormsteg, men än finns det tid att göra sin egen glögg och impa stort på julafton