Maträtter

Maträtter

  • 61 Recept
Mina Favoriter
Bacon- och broccoligratäng

Bacon- och broccoligratäng

Kvällens middag kommer här. En krämig gratäng med broccoli och bacon. Om man vill, kan man servera makaroner till
Stuvad blomkål med stekt fläsk

Stuvad blomkål med stekt fläsk

Ge blomkålen ett hastigt uppkok i lättsaltat vatten och låt den rinna av i en sil. Fräs margarin och mjöl i en kastrull och späd med mjölk
Kesolasagne

Kesolasagne

Hej. Hoppas ni får en fin fredag och en härlig start på helgen. Jag laddar för jobb ikväll, men sen ska jag njuta av ledig helg
Köttfärsgratäng Lchf.

Köttfärsgratäng Lchf.

Mycket god och enkel att göra. Recept. 600 gram blandfärs. 1 purjolök. 1 pkt bacon. 1 burk hela champinjoner. 2 pressade vitlöksklyftor
Kasslergryta

Kasslergryta

Kasslergrytaca 400 g kassler1 gul paprika1 bit purjolök1 brk majs1 brk creme fraiche100 gr philadelfiaost1 tsk sambal olek2 msk aijvar relishev champinjonersalt och pepparGör så härSkär kasslern i bitar och stek i stekpannan
Kycklinggryta med kokosmjölk

Kycklinggryta med kokosmjölk

Strimla kyckling filéerna, stek i stekpanna och lägg åt sidan. Stek den strimlade löken och moroten på ganska hög värme tills de mjuknar
Ugnsrostade rotfrukter

Ugnsrostade rotfrukter

Att rosta rotfrukter i ugn är inte alls komplicerat. Men jag tänkte att jag ska lägga ut ett simpelt recept ändå, för ibland kan man behöva proportioner
Ugnsomelett med svamp

Ugnsomelett med svamp

Ugn 200 grader. Dubbelsats är lagom att grädda i en långpanna 30x40 cm. Vispa ut mjölet i lite av mjölken till en slät redning
Kokospanerad kyckling i Airfryer!

Kokospanerad kyckling i Airfryer!

Kokospanerad kyckling i Airfryer. Kokospanerad kyckling med mango-chilisås. Vispa ett ägg i en skål, häll lite bovetemjöl i en annan (går ta det mjöl man vill
Krämig lättlagad kycklinggryta

Krämig lättlagad kycklinggryta

Strimla kycklingen och stek den i smör, krydda med salt och peppar. Klipp ner bacon i mindre bitar och stek, låt rinna av på hushållspapper
Julens godaste revbensspjäll

Julens godaste revbensspjäll

Det är inte varje år som vi har revben på julbordet. För att jag ska godkänna dem så måste de vara riktigt "köttiga" och fina

En klassisk fiskgratäng med räksås

Fiskgratäng är ju kalasmat det och då kan man ju undra varför det inte lagas oftare i mitt kök. Här har det varit en lugn söndag som började med promenad med Frida och sedan har jag stökat på med tomatsåser, bakeoff bröd, tvätt och sånt där vanlig plock
Krämig biffstroganoff

Krämig biffstroganoff

Krämig biffstroganoff. 4 port. 400 g lövbiff. 1 liten gul lök. 1 tsk paprikapulver. 1 msk vetemjöl. 2 dl kycklingbuljong
Biffstroganoff på högrev

Biffstroganoff på högrev

Det stod i receptet jag använde som bas att såsen var så god att man vill slicka ren tallriken. Bollocks, tänkte jag
Köttsoppa

Köttsoppa

Köttsoppa. ca 1 kg högrev. salt. 8-10 korn svartpeppar. 2 st lagerblad. 2 krm timjan. 3 st morötter. 1 st palsternacka
Pulled pork

Pulled pork

God fredag mina vänner. Hoppas dagen börjat bra. Jag känner mig lite snorigare, men pigg. Hoppade min allergitablett i morse också
Enkel tacotårta!

Enkel tacotårta!

Om du har tröttnat på vanlig tacos, så är det här en enkel och god variation - Tacotårta. Går även utmärkt att förbereda (som jag gjorde) och sedan är det bara att gratinera när det är dags att äta
Kokt torsk och äggsås

Kokt torsk och äggsås

Det verkar blir en riktigt kall dag idag. Bara en grad varmt ute så man kanske skulle ta och leta fram lite vinterkläder
Pizzabullar

Pizzabullar

Pizzabullar är perfekt som mellanmål, att ta med på picknicken eller till buffén. Jag använde en färdig tomatsås, men du kan ha ketchup, chilisås eller göra en egen tomatsås
Kokt torsk med äggsås

Kokt torsk med äggsås

När jag föreslog för Johan att vi skulle äta fisk idag så ville han ha Kokt torsk med äggsås. Ja, inte mig emot