Tillsätt äggulorna och matfett under vispning meden ballongvisp så att massan blandas väl. Skala och koka potatisen mjuk, häll av vattnet och låt potatisen ånga av
Toppa fiskgratängenmedresten av räkorna och dekorera med dillvippor. Tillsätt smör, äggulor och salt till potatisen och vispa samman till ett mos med hjälp av en ballongvisp
Häll av kräftstjärtarna och häll över fisken tillsammans med ägghacket. Igår gjorde jag enfiskgratäng eller receptet säger fiskpudding men det tycker jag inte låter så gott
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.