Kött

Fläskfilé i balsamicosås.

Tänk på att all sya, kalvfond och köttbuljong ska inte hällas i direkt. 2 fläskfiléer 1 msk rosmarin (torkad)sal & peppar 1,5 dl crème fraîche 3 dl vispgrädde 3 tsk soya 2 msk kalvfond 2 msk balsamicovinäger 2 dl vatten 1 köttbuljong Salta och peppara. 1 köttbuljong Sal

Carinas Mat och Prat

3

780

Fruktig fläskfilé

Skär upp köttet i tunna skivor och lägg upp på serveringsfatet med kycklingbenen. Blanda steksky, apelsinsaft och rapsolja, och häll över köttet

Hemmets Journal

0

130

Pepparstek

600 g oxfilé av mittbit i 8 bitar. 16 msk krossad peppar (vit och svart blandad). 11 dl cognac. 14 msk finhackad schalottenlök

www.koket.se

2

505

Fylld fläskfilé med mozzarella och salami

Därefter lägger du ut sidorna som du fått och så plattar du till dom en smula, banka lite lätt aningen med handen eller med en kötthammare (försiktigt

Mårtenssons kök

0

274

Lövbiffsrulader med champinjon- och baconfyllning

Rumstemperera köttet. Lägg ut lövbiffarna på ett smörpapper, salta och peppra dem lätt. Champinjon- och baconfyllning

Hemmets Journal

1

170

Fläskfilé med läcker sås!

www.allas.se

0

70

Dagens recept: Dianas stek

Den är mycket populär och lättlagad, så varför inte pröva när du känner för kött någon middag. Putsa köttet

Mat-adoran

1

150

Entrecote med rödvinssvampsås

www.trekronorvin.se

1

300

Helstekt fläskytterfile med bacon – recept | Året Runt

www.aretrunt.se

0

80

Luigis fläskkotletter i gräddsås

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Kött 800 gram benfri fläskkotlett i bit 1 st vitlöksklyfta(or) 0 st salt 1 msk olivolja 1 msk smör 1,5 dl grädde 0,5 msk köttfond 0 st svartpeppar Tillbehör 800 gram potatis , fast sort 150 gram sockerärtor 3 st tomat(er) 0 st salt 0 st svartpeppar 0 st olja 0 st vinäger Köp receptet Näringsvärde Kcal

www.tasteline.com

0

100

Biff med chilismör och potatismos - Recept - Arla

Stek köttet i en stekpanna. Gör så här. Skala och koka potatisen. Skala och skiva vitlöken. Häll av vattnet på potatisen och mosa den

www.arla.se

0

150

Lövbiff med smal bearnaisesås

Krydda köttet och stek det på hög värme någon minut per sida i en stekpanna med smör. Skala och hacka löken fint

Hemmets Journal

0

120

Fläskfilépasta

Putsa och skiva köttet. Stek köttet i en stekpanna smör på båda sidor tills det fått fin färg. Skala och skiva löken och lägg ner i stekpannan och fräs någon minut

Hemmets Journal

0

190

Fyllda oxrullader

Lägg ut köttskivorna och krydda dem lätt med salt och peppar. Bryn köttet i ytterst lite matfett i en teflonpanna

Hemmets Journal

0

210

Kött i jättegod sås.

Lägg över allt i lämplig panna och låt bryna ihop en stund, tilsätt vatten och resten av ingridienserna, låt koka ihop, tillsätt grädden och låt puttra tills köttet är mört

Matklubben.nu

30

4854.3

Absolut bästa fläskfilén

Låt koka ett tag och slå det sedan över köttet. Skär filén färst på längden, dela sedan längderna på 3-4 bitar vardera

Matklubben.nu

13

5014.5

Fläskfilé i grönpepparsås

Skär köttet i skivor. Bryn köttet, löken och svampen i smör i en stekpanna tills de fått fin färg. Koka upp och lägg i köttet, löken och svampen

GET IT ON

8

4705

Marinerad fläskytterfilè i ugn.

Gnid in marinaden i köttet och lägg sedan alltsammans i en bunke eller plastpåse. Fräs lite snabbt och lägg sedan ner köttet i stekpannan

Matklubben.nu

4

4602

Fläskytterfile i pepparsås

www.jennysmatblogg.nu

6

1724

Helstekt fransyska med kantarellsås

Helgdag, en perfekt dag för långkok, låt köttet stå och gotta sig i ugnen medan du pysslar med annat

Min Lilla Kokvrå

0

2965

ICA’s fläskkarré med ingefärs- och plommonsås

Klappa in köttet med blandningen. Bryn köttet runt om i olja tills den får färg. Lägg dem bredvid köttet

GODATANKAR.COM

1

60

Whiskymarinerad entrecoat.

1,2 kg entrecôte 0,5 dl finhackad rosmarin 4 finhackade vitlöksklyftor 1,5 dl chilisås 4 msk whisky 1 msk chiliflakes salt och svartpeppar till grillning Skär köttet i stora kuber

Carinas Mat och Prat

0

110

Ostfylld oxfilé med pestosås

Bind upp bitarna med bindgarn runt om midjan på köttet, se bild. Salta och peppra köttet. Lägg över köttet i en ugnssäker form

Hemmets Journal

0

174

Svampfylld lövbiff

Lägg ut köttskivorna och lägg på svamp och lök. Ta upp köttet och koka ihop grädde, vatten och fond i stekpannan

Hemmets Journal

1

480