Fisk

Ingredienser Portioner. 2 450 g amandinepotatis 1 burk ansjovisfiléer (à 55 g) 1 ask dill (à 20 g) 1 dl crème fraiche salt och peppar 1 citron 150 g salladsärtor 300 g rödingfilé 1/2 tsk olja Lägg till i inköpslistan

Ingredienser Portioner. 2 450 g delikatesspotatis 500 g förkokta rödbetor ca 350 g torskfilé salt och peppar 1 tsk olja 2 msk solrosfrön Smörkräm 1/2 ask färsk gräslök (à 20 g) 25 g smör 1 dl crème fraiche 65 g mâchesallad Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Smör 5

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 4 st laxkotletter 1 st röd chilifrukt 1 st lime , skuren i tunna skivor 2 msk olivolja 0,5 tsk salt 2 st vitlöksklyftor 1 tsk honung Dekoration 1 st lime , skuren i tunna skivor Köp receptet

Strömming är en favorit och speciellt när man varit en längre tid utomlands, så längtar man efter stekt strömming men också efter goda strömminglådor, varma som kalla

Det här är en supergod fiskgratäng som görs ofta här hemma. 1 torskblock salt 2 dl ekologisk creme fraiche 3 dl vispgrädde 1 fiskbuljongtärning 1 knippe sparris 1 dl riven ost Sätt ugnen på 220 grader. 1 fiskbuljongtärning

Salta + peppra fisken, vänd i mjöl. Koka upp grädde, smaka av med fisksås. Ta ut formen med fisk, lägg i tomater, champinjoner, morötter + såsen

Rensa och ta av huvudet och fenorna av fiskarna. Lägg en klick smör i stekpannan och lägg i fisken när smöret börjar bli hett

Bryn smör tillsammmans med olja (använd neutral raps olja) i stekpannan lägg i fiskfileébitarna med skinnet nedåt bryn båda sidorna och ta sen upp dom

Ett recept från min pappas kollega. Har kollat efter makrill väldigt länge för att kunna göra det här receptet, men det har bara funnits rökt makrill, inte ens på saluhallen hade dom färsk

Här kommer ytterligare een receptidé ur kokboken Det franska lantköket , som jag höjde till skyarna för någon dryg vecka sedan

Ingredienser Portioner. 4 4 torskfiléer, sej eller hoki (à ca 150g) 1 ägg 3/4 dl ströbröd 1/2 dl vetemjöl 1 krm peppar 1/2 tsk salt 2 msk smör eller magarin 2 msk olja Pepparrotssås 2 msk smör eller margarin 3 msk vetemjöl 3 dl hönsbuljong 3 dl grädde eller mjölk 2 msk sherryvinäger eller vitvinsvinäger 2 1/2 msk riven pepparrot 1 pkt fryst bladspenat (à 250 g) 1 gul lök 1 msk smör eller margarin Lägg till i inköpslistan

Tur att åtminstone Ida älskar fisk. Salta och fyll fisken/fiskarna med purjolök och hälften av det kryddgröna

Såsen till fisken måste ni bara testa. Salta fisken rejält runtom och inuti. Beroende på fiskens storlek varierar tiden

Jag är ett stort fan av fisk, men har tyvärr rätt få riktigt bra fiskrecept. Det är dessutom enkelt att laga eftersom fisken sköter sig själv i ugnen

Jag gav ju er lite tips på olika smaksättningar för gravad lax i ett tidigare inlägg, idag gjorde jag en klassiskt gravad lax, dvs med smaksättningen vitpeppar och dill

SPENATSTUVNING MED FÄRSK SPENAT. Om du använder färsk spenat så rensar och sköljer du den noga så att den inte är grusig

Denna rätt var verkligen snabblagad, typ 20 minuter, så den är perfekt till vardags då det är ont om tid

I går stod det fisk på menyn här hemma i köket och frun, som sjunger på slutampen av sin julledighet, stod för middagslagningen

Fisk. Blanda Ingredienserna och mixa med en stavmixer Fisk. Skär fisken i 4 bitar och skär små sår på dem