Mina favoriter

Mina favoriter

  • 97 Recept
Mina favoriter
Crostini med crema verde - grön röra

Crostini med crema verde - grön röra

Sätt ugnen på 180 grader. Skär brödet i tunna skivor och lägg på en plåt. (ca 50 st). Smöra skivorna eller ringla över lite olivolja
New Orleans Gumbo

New Orleans Gumbo

För några dagar sedan tittade Diesel och jag på Prinsessan och grodan. Vi har länge pratat om att göra en gumbo tillsammans
Gömda räkor

Gömda räkor

Ännu en fylld fralla kommer idag. Det här har jag bjudit på förut, men man kan ju inte uppfinna hjulet varje gång
Risotto con gamberetti

Risotto con gamberetti

Condividi. Risotto con gamberetti. Ingredienti per 4 persone. Altre informazioni. 320g di riso vialone nano. Olio q
Urgod räkgryta!

Urgod räkgryta!

Skär gurka, purjolök och paprika i strimlor, fräs de tillsammans med smör i en gryta. ( Stekpanna går även bra) Låt de fräsa omkring en stund
Banana Bread

Banana Bread

Bananbröd eller egentligen är väl banankaka rätt namn för detta bakverk, för den är söt. Men god att rosta
Osso Buco

Osso Buco

4 skivor kalvlägg á 400 gr. 1 dl vetemjöl. Smör. 2 stora morötter. 2-3 blekselleristjälkar. 2 gula lökar, hackade
Fiskgryta med sötpotatis

Fiskgryta med sötpotatis

Man kan ju tro att vi expedierar mängder av söta potäter med tanke på att vi förra veckan tipsade er om lax med sötpotatis och idag bjuder på torsk med detsamma, men riktigt så är det inte
Vietnamesiskt till kvällsmat!

Vietnamesiskt till kvällsmat!

Vietnamesisk sallad med scampi Köttfärsknyten i salladsblad När mannen här hemma varit borta, kommer han oftast hem med massa matinspiration som han sedan ska försöka förklara för mig
Syrlig äppelcurd

Syrlig äppelcurd

När man inte har sin egen tomt med fruktträd och bärbuskar så blir man glad när svärföräldrarna vill dela med sig av sin skörd

Amerikansk chicken pot pie

Ugn 200°C. Klä en rymlig gratängform med med 2/3 av pajdegen och "pricka" skalet jämnt fördelat i bottnen med en gaffel så att det inte höjer sig och blir bubbligt
Nyttigt bananbröd

Nyttigt bananbröd

Vem älskar inte banan. Jag är helt galen i banan och måste alltid ha en stor klase hemma i fruktskålen
Guacamole

Guacamole

Lägg alla ingredienser i en skål och mixa till en gucamole. Ibland brukar jag finhacka allt och röra ihop röran för en grövre konsistens
Vaniljsyltade tomater

Vaniljsyltade tomater

På Skördefesten vid Koloniföreningens 100-årsjubileum smakade jag fantastiskt goda vaniljsyltade tomater som en kolonist gjort
Chia pudding with banana and peanutbutter;

Chia pudding with banana and peanutbutter;

Chia pudding with banana and peanutbutter. Jag har flera bloggkollegor som har hyllat chiapudding nu ett tag och förra veckan var jag tvungen att testa
Chia Pancakes

Chia Pancakes

De flesta pannkaksrecept innehåller såväl ägg, mjölk och vitt mjöl, och visst att pannkakor är väldigt gott men man håller sig inte mätt speciellt länge
Chia smoothie

Chia smoothie

Chia smoothie. Du behöver. 1 1/2 msk chiafrön. 1 dl osötad mandelmjölk. 1 krm kardemumma. 1 dl vaniljkvarg. 1/2 dl osötad mandelmjölk
Chia frukost

Chia frukost

Söndag morgon och vad kan vara mer passande än lite chia gröt till frukosten. Perfekt näringsboostare. Chia frön innehåller allt din kropp behöver