Osso Buco
Beatrice mat med mera
Beatrice mat med mera
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 4 skivor kalvlägg á 400 gr 1 dl vetemjöl
  • Smör
  • 2 stora morötter
  • 2-3 blekselleristjälkar 2 gula lökar, hackade
  • 4 finhackade vitlöksklyftor
  • 1 burk krossade tomater
  • 4 dl vitt vin
  • 4 dl vatten
  • 2-3 msk kalvfond
  • 1 rosmarinkvist 3 timjankvistar
  • 2 lagerblad Salt och peppar
  • 2 stora tomater
  • Gremolata
  • 2 finhackade vitlöksklyftor
  • Citronzest från en citron
  • 1 kruka grovhackad persilja

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.