Chiliflakes efter behag, går bra med chilipulver oxå
Beskrivning
Skär gurka, purjolök och paprika i strimlor, fräs de tillsammans med smör i en gryta. ( Stekpanna går även bra) Låt de fräsa omkring en stund.
Häll i tomatpurén och rör om. Tillsätt kryddor lite i taget, häll på grädden och låt puttra en stund. Smaka av och tillsätt mer curry om önskas
När smaken sitter, dra grytan åt sidan och tillsätt räkorna.
Denna gryta är godast dagen efter då alla smaker fått sätta sig.
Serveras till ris och en god sallad
Kommentarer
asaansehn
servera även med bandspaghetti
Logga in eller Registrera för att kommentera.