VV-recept

  • 18 Recept
Viktväktarbullar

Viktväktarbullar

Smält margarinet och blanda i kesellan och mjölken så allt blir fingervarmt, ca 37 grader. Smula jästen i bakbunken (använd gärna en assistent) och häll över lite av smör/mjölkblandningen och kör maskinen till jästen har löst sig
Stingslig kassler á la ViktVäktarna

Stingslig kassler á la ViktVäktarna

4 personer. 6 ProPoints/port. 200 grader. 500 g kassler. 2 dl créme fraiche paprika & Chili. ½ dl chilisås. 1. tsk sambal oelek
Lasagne alá viktväktarna

Lasagne alá viktväktarna

Lasagne är ju sååå gott och därför har jag gjort ett eget recept som är viktväktaranpassat. Lika god som "vanlig", eller så nära man bara kan komma i alla fall
Bouillabaisse fisksoppa

Bouillabaisse fisksoppa

Bouillabaisse är en supegod fisksoppa med saffran i och skaldjur. Vet inte om detta är en tvättäkta bouillabaisse men denna blev i alla fall riktigt god och jätteenkel att göra, så den rekommenderas varmt
Pasta med fläskfilé

Pasta med fläskfilé

Idag har jag faktiskt börjat arbetsträna. Ett kort besök på ett nytt ställe, mest bara för att hälsa på men i morgon kör vi igång på riktigt

Korv & makaronilåda 13 propoints

Idag var det dax för korv, ville egentligen göra en Stroganof men det har ju blivit lite dåligt med nya recept nu när jag varit sjuk så jag kände mig manad att hitta på nått nytt
Tacosoppa med vitlöksbröd

Tacosoppa med vitlöksbröd

Detta är en soppa som jag gjorde ofta när jag var med i Viktväktarna, men det är några år sedan och sen dess har jag inte gjort den så nu tyckte jag att det var dags
Tacopaj

Tacopaj

Blanda ihop ingredienserna till pajdegen och kavla ut degen, täcka därefter kanterna upp efter formen (gärna löstagbara botten)
SVAMP OCH SKINKPAJ

SVAMP OCH SKINKPAJ

Jag tycker det är rätt kul att prova olika pajskal recept. Under mina pajrecept här på bloggen har jag lite olika varianter på pajdeg
Köttfärssås & spagetti 11 propoints

Köttfärssås & spagetti 11 propoints

Efter en tuff dag på jobbet, många är sjuka, så är det gött och gå och träna och sedan komma hem till mannen som står vid spisen med klassisk god middag
Snabblagad Kasslergryta

Snabblagad Kasslergryta

Jag bjuder på en favorit i repris. En rätt som vi gör ofta, men lagar den med alltid färska champinjoner
Tacopaj

Tacopaj

Här är vi flitiga, redan fjärde receptet för veckan. -) Fått ny inspiration med matlagning och oj vad mycket gott vi har ätit
Örtkryddad kassler 9 propoints

Örtkryddad kassler 9 propoints

Idag var en helt vanlig dag. Mycket att göra på jobbet och pendeltåget strulade. Men som Fredrik sa, skit i det snart är vi hemma och då är det Lill-lördag
Ostfyllda biffar med pastasallad

Ostfyllda biffar med pastasallad

Rör ihop färs, salt och svartpeppar. Forma 8 platta biffar. lägg ostskivorna på 4 av biffarna. Lägg resten av biffarna ovanpå