Vetebröd

Vetebröd

  • 15 Recept
Blåbärsbullar med mandelmassa

Blåbärsbullar med mandelmassa

Bulldeg30 g jäst 3 dl havredryck (eller annan växtbaserad dryck eller vatten) 90 g strösocker [1 dl] 2 tsk malen kardemumma, eller mortlad 3 g salt [0
Kalljästa mandelbullar med glasyr

Kalljästa mandelbullar med glasyr

7. 5 dl vetemjöl. 10. 5 dl strösocker. 1150 g smör. 125 g jäst. 13 dl mjölk. 1100 g mandelmassa. 5 dl sötmandel. 11 st ägg
Toscabullar

Toscabullar

Grunddeg. Smula ner jästen i en degskål. Smält matfettet och tillsätt mjölken. Låt det bli fingervarmt. Häll det över jästen och rör om så att den löser sig
Vetelängder med hasselnötskräm

Vetelängder med hasselnötskräm

Smula jästen i en degskål. Värm mjölken till 37° och häll över jästen. Rör om tills jästen lösts upp. Tillsätt smöret i bitar, socker, salt och mjöl