vardagsmat

vardagsmat

  • 17 Recept
Skinkstek

Skinkstek

ca 0. 9-1. 5 kg skinkstek 1 tsk salt 1 krm svartpeppar eller  vitpeppar ev

Super goda fläskkotletter / karré / fläskfilé

Lägg det råa köttet i en smord form salta på båda sidorna (bara lite). Vispa ihop såsen och häll över. Grädda i ugnen 175 grader i 1½ timme 6 st kottletter el karre skivor el 1 fläskfile i skivor
Kyckling quesadillas

Kyckling quesadillas

Kyckling quesadillas. Hej vänner. Andra dagen i rad som himlen utanför är alldeles grå, i går klarade vi oss från regn men idag droppar det för fullt utanför fönstret
Krämig pastasallad med kassler

Krämig pastasallad med kassler

Vilket väder vi har där jag bor. Solen skiner och det är varmt och skönt. Ikväll åt jag en god plankstek på en uteservering och imorgon har jag semester
Krämig pastasallad

Krämig pastasallad

Hur mycket ni ska ha av varje ingrediens kan ni välja själv. Blanda majonnäs, vinäger och gräddfil. Häll i dill och de andra ingredienserna
Rotfrukter i ugn

Rotfrukter i ugn

Gårdagens middag blev helstekt fläskytterfilé, rotfrukter i ugn och egen gräddsås. Så gott. Rotfrukter/grönsaker i ugn

Köttgryta. Gryta är väldigt tacksam mat. Man behöver inte följa recept slaviskt utan kan slänga i lite av vad man nu har hemma, koka soppa på en spik liksom
Grillad kyckling inlindad i serranoskinka

Grillad kyckling inlindad i serranoskinka

Grillat är så himla gott och enkelt, säger jag eftersom vi har en gasolgrill. Men även om man har gasol eller kolgrill så är det så himla gott att grilla maten
Rostade rotfrukter med rödbetor

Rostade rotfrukter med rödbetor

Sätt ugnen på 200 grader. Skala potatis, rödbetor, morot, kålrot och rotselleri. Skär i klyftor och stavar i liknande storlek
Fläskpannkaka

Fläskpannkaka

Fläskpannkaka. 2015-11-09, 20. 51. Idag blev det vanlig, hederlig fläskpannkaka med lingonsylt till middag
Krämig pasta med vitlök och räkor

Krämig pasta med vitlök och räkor

På bilden ser ni en enkel pasta med räkor som är kryddad med bland annat vitlök och citronpeppar. Det har ju blivit många bakverk på bloggen den senaste tiden, jag har hur mycket som helst som jag vill fylla på här i receptarkivet och idag tyckte jag att det var dags för en maträtt
Kycklingpaj med spenat

Kycklingpaj med spenat

@vardagsmatalajess. Vardagsmat a la Jess på Facebook. Kycklingpaj med spenat. Hej och trevlig lördag allesammans