Knåda och forma den till två stora runda bröd. Havrebröd med äppelmos (2 bröd). Sätt in i ugnen i 180 grader till bröden fått fin färg, nått en innertemperatur på 98°C eller känns ihåliga när man knackar i botten. Havrebröd med äppelmos (2 bröd)
Detta gör att smakerna mognar och du får ett riktigt mustigt och smakrikt knäckebröd. Kavla försiktigt ut degbitarna tunt med en brödkavel, krusa dem därefter med en kruskavel