KOKBOK MY TASTE

  • 22 Recept

Biff Stroganoff

Gör så här. 1. Skär köttet i strimlor. Skala och skär löken i tunna skivor. Skiva champinjonerna. 2. Bryn köttet i hälften av fettet och lägg det i en gryta
Fläskfilé med bacon och ädelost

Fläskfilé med bacon och ädelost

Sätt ugnen på 225 gr. Putsa fläskfilén och skär i skivor. Hetta upp en stekpanna och stek skivorna på båda sidor tills de fått fin färg
Himmelsk gryta med fläskfilé

Himmelsk gryta med fläskfilé

Lyxigt gott blev det idag fläskfilé. Snabbt och gott. Passar perfekt som bjudmat. Jag lovar er att ni kommer att göra denna rätt fler ggr
"Mitt köks" Coleslaw

"Mitt köks" Coleslaw

Så här gör du. 10 minuter. Strimla kålen fint. Skala och riv moroten. Blanda ihop alla ingredienser och smaka av med salt och peppar
Fläskfilé med soltorkad tomat

Fläskfilé med soltorkad tomat

Mums säger jag åt denna rätt. Det godaste jag ätit på länge. Så här får ni receptet. Passar perfekt som bjudrätt
Lax med medelhavstäcke

Lax med medelhavstäcke

Den här rätten har jag själv aldrig gjort men däremot fått smaka vid flera tillfällen när min kära mamma lagat den
Blomkålslåda med knaprig bacon

Blomkålslåda med knaprig bacon

Sätt ugnen på 200 gr. Skär ner blomkålen i lagom bitar och koka i lättsaltat vatten i ett par minuter. Låt ånga av
Hemlagad aioli

Hemlagad aioli

Alltså RIKTIG aioli är ju oslagbart gott. Och det är inte speciellt svårt att göra heller. Basen är en majonnäs, men INTE sån där köpemajonnäs - då kommer aiolin inte bli god
Lyxig lasagne

Lyxig lasagne

Låt koka en stund och dra sedan av kastrullen från plattan och tillstätt jättemycket finriven ost. Ett av de första recepten vi gjorde på bloggen var bolognese
Köttfärs paj

Köttfärs paj

Super gott recept på en köttfärs paj. Krämig och enkel att göra. Denna paj är väldigt smakrik och krämig
Gratäng med broccoli och köttfärs

Gratäng med broccoli och köttfärs

Väldigt enkelt (som vanligt) och mycket gott. Då vi åker till landet idag har jag ingenting roligt att bjuda er på just denna kväll, men därför tänkte jag istället dela med mig av receptet på rätten jag gjorde igårkväll
Raggmunk med fläsk och lingonsylt

Raggmunk med fläsk och lingonsylt

Gör en smet av ägg, mjöl och mjölk. Skala potatisen och riv den på ett rivjärn direkt ner i smeten så hinner den inte mörkna
Kyckling och ädelostgratäng

Kyckling och ädelostgratäng

5 st Bong Touch of Taste Ekologisk Kycklingfond. Gör så här. Hetta upp en stekpanna med smör och bryn hastigt kycklingfiléerna och lägg dem i en ugnsfast form
Ädelostgratinerad kycklingfilé

Ädelostgratinerad kycklingfilé

Sätt ugnen på 225 grader. Skär kycklingfilérna i bitar. Krydda med salt, svartpeppar, paprikapulver och curry
Ugnsbakad lax i krämig sås

Ugnsbakad lax i krämig sås

Gör såhär. Värm ugnen till 200°. Tvätta och strimla purjolöken. Lägg purjolöken i botten av en ugnsform. Skär laxen i portionsbitar, ta bort skinnet, och lägg över purjolöken