Idag firar jag och sambon 3 år tillsammans, hurra för oss. ). Det ska vi fira med restaurangbesök på Wasa Allé ikväll, och med att bära flyttkartonger imorgon (jippie
Ofta när det är lite extra stressigt hos oss blir det gärna pasta till middag. valfri pasta. Låt sjuda några minuter och när grädden tjocknat något lägg i räkorna och nykokt pasta och låt allt bli genomvarmt
Lotta har gnocchi i sitt recept, jag tar vanlig pasta. Koka under tiden pastan och skölj ruccolan. Pasta med parma, valnötter, tomater och ruccola4 portioner400 g körsbärstomater1 1/2 dl valnötter8 skivor parma/prosciutto/annan lufttorkad skinka4 portioner pasta75 g ruccola2 msk (valnöts)oljanyriven parmesanSätt ugnen på 200°C
Jag rensade kylen på lite varor och fick ihop en schysst pastarätt precis i min smak. Spag(h)etti, koka enligt anvisningarna på paketet och på slutet kan du slänga ned lite basilika i pastavattnet som får koka med
Vi har sagt det förr, men vi säger det igen för det tål att upprepas, resterna som ligger skramlar runt i kylen och skafferiet levererar många goda recept och smarriga måltider
Koka pastan i välsaltat vatten enligt anvisningar på förpackningen. Vänd ner pastan, osten och äggblandningen i stekpanna, dra av den från värmen och späd såsen med pastavattnet
Köp gärna en extra fin pasta, eller varför inte göra egen. Jag valde penne pasta från DeCecco. Är bara ute efter korta pastasorter, för spaghetti gör jag oftast egen
