helt rätt i höstrusket. Dessa heta räkor är ett av de mest sökta recepten här på bloggen. Förstår dess popularitet då det verkligen är en supergod rätt som är enkel att fixa ihop
Rensa räkorna. Skölj och hacka paprikan i grova bitar ca 2x2 cm. Skala och hacka lök och vitlök. Fräs löken och vitlöken i smör i en stor panna med höga kanter
Rör ihop crème fraiche, sambal, vitlök och buljongtärning i en stor bunke. Vänd ner skaldjur (avrunna om de legat i lake), purjo, tomater, spenat, citron (smaka av med citronsaften) och pasta
Vad säger du om Västerbottenkex. Ett måste till kräftskivan säger jag. I helgen som var, hade jag och Anders kräftskiva hemma hos oss och givetvis ville jag bjuda på något som gästerna aldrig testat tidigare