Maträtter

Ingredienser200g fläskkött, exempelvis fläskfilé eller skinkschnitzel½ röd paprika½ gul paprika50g champinjoner1 gul lök1 vitlöksklyfta1 msk mango chutney400ml kokosmjölk1 tsk sambal oelek1 tsk soyaSalt och svartpeppar

Strimla kycklingen. Hetta upp en stekpanna med smör. Förbered det du vill servera med som tar tid t. ex. kokt bulgur eller ris

Denna rätt är enkel god men framförallt krämig och smakrik. Passa på och gör den nu när barnen har lov

Koka upp buljongen. Lägg i potatis och morot. Koka på svag värme ca 10 min. Fräs under tiden färs och lök i oljan

Börja med att sätta på vattnet till pastan och koka pastan enl anvisning på förpackningen. Hacka lök, vitlök, chili och soltorkade tomater och fräs ihop några minuter i en stekpanna

Ikväll är jag ensam hemma och jag köpte pizza och placerade mig framför tv´n för att kolla på Lakers-Skellefteå och så här i andra pausen leder Lakers

Pasta i krämig sås med bacon & lök. 6 port. 500 g pasta. 3 pkt bacon. 1 gul lök. 2 vitlöksklyftor. 3 tsk torkade örtkryddor

God eftermiddag. Det här receptet har jag postat förut och det tål att highlightas igen. Jag kallar den ofta The fläskfilégryta eller Godaste fläskfilégrytan för det är en sån där rätt som brukar uppskattas av de flesta

Skär filén i ca 2 cm tjocka skivor. Banka ut dem till platta biffar. Krydda med salt och peppar. Stek köttet i lite matfett tills det har fått fin färg

Putsa filén och skär den i 2 cm breda skivor. Krydda med salt och peppar och stek dem i en stekpanna med smör

Hemmagjorda köttbullar med potatis och gräddsås. God kväll =) Idag har vi ätit jättegoda hemmagjorda köttbullar med kokt potatis, ärtor, gräddsås och lingonsylt till middag

Så här gör du 30 minuter Värm upp en panna och lägg i kokosolja för stekning (utan smak)

En krämig gryta med ris till, det är den typen av mat jag skulle kunna äta varje dag. Den här grytan med kassler är smaksatt med paprika, purjolök, en gnutta chilisås och persilja

1 pkt. kallrökt lax (ca 125 gr). ½ dl. färskost. 1 tsk. riven färsk pepparrot. 1 äpple, tärnat. Täck en. skärbräda med plastfilm

Väldigt god sill. Testa gärna. På bilden är det den längst ner till vänster. 3 msk gräddfil1 msk majonäs1 rostad hel vitlök, ca 8 st klyftorVitpeppar efter smakLägg in sillen i ättikslag 1 dygn

Blanda alla ingredienser utom sillen. Blanda i sillen, smaksätt med salt och peppar. Låt stå ett dygn i kylen

Den här goda sillen gjorde jag till förra midsommaren. I år kommer den också att finnas på midsommarbordet

Detta är en sill med smak av vitlök och lime.  . Ingredienser. 1 stor burk löksill ( 550g). 1 dl creme fraiche

Vänd köttet i mjöl och bryn därefter skivorna i en stekpanna och lägg i en kastrull med tomatpurén. Skala och skiva potatisen i 1,5 cm tjocka skivor som också skall brynas och läggas i en egen kastrull

Dillreduktion. Koka allt ingredienser i en kastrull, sakta i 30 minuter under lock. Låt stå och svalna och sila sedan av

Nu har jag det bästa receptet till er för att få riktigt krispiga och goda sötpotatispommes. Belive me jag har provat 100 olika recept och detta blev absolut bäst

Ingredienser 125 gram blockchoklad , mörk och/eller vit choklad, hyvlad 2 tsk pulverkaffe 1,5 msk vatten , hett 4 st äggvita(or) 0,5 krm salt 3 msk florsocker till garnering 1 odefinierad blockchoklad , mörk och/eller vit choklad, hyvlad 2 dl bär , färska Köp receptet

Slå bambuskott och champinjoner i ett durkslag, skölj och skär purjolöken i bitar lägg även det i durkslaget