Mat

Mat

  • 18 Recept
Kycklingfile i krämig sås

Kycklingfile i krämig sås

Passar utmärkt som bjud mat. Hade denna rätt som bjudmat idag och alla älskade den. Tillsätt sedan Tomatpure, pressad vitlök, kalvfond, svart vinbärsgele och soja
Kyckling i krämig örtsås

Kyckling i krämig örtsås

Den här veckan börjar verkligen på topp med klarblå himmel och strålande sol. Jag tänkte därför passa på att dela med mig av det här goda receptet som jag lagade i fredags
Het kyckling med bacon & champinjoner

Het kyckling med bacon & champinjoner

Så här gör du. 45 minuter. Pajskal. Nyp ihop smör, mjöl och salt. Tillsätt därefter mjölk och knåda så snabbt som möjligt ihop degen till en klump
Kyckling gratäng

Kyckling gratäng

Passar perfekt som bjudmat. Och väldigt gott att ha med till matlådan. Krämig och god kyckling gratäng blev det idag
Korvgratäng i krämig sås

Korvgratäng i krämig sås

Skiva mozzarellan och tomaterna. Lägg sedan tomat och ost Som jag gjort på bilden. 3 st tomater. 3 dl matlagnings grädde. 3 st tomater. 3 dl matlagnings grädde
Vardagsmat.

Vardagsmat.

En rätt som kvalar in bland topp fem på listan för bästa vardagsmaten är väl ändå köttfärssås. Häll i tomatpuré och låt bryna med någon minut
30 recept på billig vardagsmat

30 recept på billig vardagsmat

Hur mycket lägger ni på mat varje månad hemma hos dig. Så blir det lätt som en plätt att banta matkontot
Kycklinggratäng med tomatsås - snabb och näringsrik vardagsmat

Kycklinggratäng med tomatsås - snabb och näringsrik vardagsmat

Den här kycklinggratäng är perfekt vardagsmat, snabb att tillaga och näringsrik. Jag kokade rött ris till min kycklinggratäng, men det tar lite extra lång tid, så vill du att maten ska vara klar lite snabbare än så, då rekommenderar jag jasminris istället, eller varför inte pasta
Läcker förrätt - Parmarullar med getost

Läcker förrätt - Parmarullar med getost

Mina kära läsare (om jag har några kvar efter över 20 dagar utan uppdateringar. -). ). ni är väl rätt trötta på att mötas av samma kladdkakebild varje gång ni kikar in för en uppdatering
Frasiga våfflor

Frasiga våfflor

Goda och frasiga våfflor får du enkelt ihop själv. Det du ska tänks på är att våffel järnet ska vara riktigt varmt innan du börjar grädda
Svampstuvning

Svampstuvning

Något av det godaste jag vet är svampstuvning, så gott att jag kan äta det med sked helt utan tillbehör
Fisksoppa med aioli

Fisksoppa med aioli

Själv tycker jag det är godast när den görs med tomater hellre än grädde. Tillsätt tomatpuré, lagerblad, pressad vitlök, fiskfond, vin och vatten
Räkpaj med västerbottensost

Räkpaj med västerbottensost

Den här pajen ställde vi fram på påskbuffén igår. Himla god. Räkpaj med västerbottensost. Botten. 3 dl mjöl. 150 g smör
Kycklingpaj med fetaost

Kycklingpaj med fetaost

Strimla de soltorkade tomaterna och tärna fetaosten. Blanda kyckling och grillkrydda och lägg i pajskalet tillsammans med tomater och fetaost
Västerbottenspaj med kantareller och rökt lax

Västerbottenspaj med kantareller och rökt lax

Mixa mjöl och smör i en matberedare, tillsätt vatten om det behövs. Paj är både lättlagat och dryckesvänligt, fungerar lika bra till ett kraftfullt rött som Champagne eller en välhumlad IPA
Falukorvs gratäng

Falukorvs gratäng

Busenkelt tycker jag och många efterfrågar lättlagade och billig mat. Dela tomaterna i mitten och lägg över korven