Millys Kokbok

1. Tillbehör. Koka ris enligt anvisning på förpackningen. 2. Tomatsås. Finhacka vitlök och bryn den gyllenbrun i olja tillsammans med chilipulver och oregano i ca 1 min

Jag brukar inte vara så tänd på tomatbaserade såser om jag ska vara ärlig. Är ju som ni säkert vet en sucker för gräddiga såser men MEN denna blev verkligen supergod och smakrik

Jag har blivit lärd att man skall äta fisk flera gånger i veckan, men man lever inte som man lär utan det blir inte fisk så ofta till middag

Har du provat ekologisk hönsfärs. Det är en ny (nåja, någorlunda) produkt och ett fantastisk sätt att ta tillvara på kött från äldre värphöns som annars bara gått till spillo

En tanke som med jämna mellanrum är "Vart tar alla höns vägen. ". När jag växte upp i Norge på 70-talet var det vanligt att vi åt ugnsstekt höna i gräddsås som söndagsmiddag, sedan hände något hönan försvann och kycklingen kom, kanske som en förklädd höna

1. Förberedelser. I hönsfärsbiffarna ska det vara kokt, pressad potatis så skala och koka potatisen till biffarna om du inte redan har färdigkokt

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 600 gram nötfärs 2 st gul lök(ar) 2 st vitlöksklyfta(or) 2 msk rapsolja 1,5 st grön paprika 4 dl krossade tomater 2 msk tomatpuré 1 tärning(ar) köttbuljong 0,5 msk chilipeppar 1 tsk mejram 1 st salt 4 dl vita bönor , i tomatsås 0 st peppar Tillbehör 6 port ris , kokt 0 sallad Köp receptet Näringsvärde Kcal

1 st rödlök. 12 st stora vitlöksklyftor. 13 msk olivolja. 11 tsk kajennpeppar. 11 msk chiliflakes. 11 tsk spiskummin

En överraskande god soppa som mättar riktigt bra. 3-4 port. Du behöver. 2 squash2 gula lökar2 vitlöksklyftorolivolja3 dl vatten1 grönsaksbuljongstärningSalt , peppar och citronsaftBörja med att skära och hacka grönsakerna

Stek hackade löken och stek den ihop i en tefolnpanna med den skivade champinjonerna eller valfri svamp, låt detta svalna Blanda lök, svamp med köttfärsen, keso, äggula, havrekli, dijonsenap, salt & svartpeppar

Är det någonting jag inte kan leva utan så är det bröd. Jag älskar bröd i alla dess former och smaker och även om jag inte äter köpt bröd jätteofta så måste jag erkänna att det slinker ner någon frukt & nöt-fralla från fiket nedanför jobbet ibland, eller ett gott surdegsbröd till en höstig gryta

De här zucchinibiffarna blev så smakrika och goda. Jag önskar jag hade dem just nu på min tallrik. ) Väldigt enkla att göra, men kom ihåg att steka dem på medelvärme och att inte vända dem för tidigt

1 stIngredienser. 1 medelstor Zucchini, urgröpt och skalad. 6 Ägg. 1 tsk Flingsalt. 1,5 dl Kokosmjöl. 1 tsk Bikarbonat