Mina Favoriter

Strimla vitkålen för hand eller i matberedare så fint som möjligt. Stek vitkålen i 100 g smör i en rejäl stek- eller wokpanna på medelhög värme utan att kålen får allt för mycket färg

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 180 gram Lättsaltade potatischips 0,5 st röd lök 1,5 dl crème fraiche 80 gram löjrom 0,5 kruka(or) färsk dill Köp receptet

Gazpacho med matiga brödkrutonger till lunch eller lätt middag i sommarvärmen är ett säkert och gott kort

Till 2 portioner behöver du. ca 300-400 g finstrimlad vitkål. 1 vitlöksklyfta. smör. basilika. salt och peppar

Rhode island dressing. 2 dl crème fraiche. 2 msk majonnäs. 2 msk chilisås. 1 msk ketchup. salt. peppar. Rör ihop och låt såsen stå i kylen nån timma innan servering

Chips är en av mina största laster. Oftast äter jag mina älskade chips helt utan någonting till eller bara med creme fraiche

Ett jättegott tillbehör till kött, fisk eller fågel. Dessutom väldigt enkelt att göra. BLOMKÅLSMOS4 port1 blomkålshuvud (ca 1 kg)50 g philadelphilaostsalt och vitpepparGör så här

Testade ett nytt recept som jag "snubblade" över på nätet och det blev så gott att detta lär göras igen

Minafavoriter nu är lättsaltade Bjärechips. Löjrom, rödlök och dill på en bädd av vispad creme fraiche och gräddfil

Iste med smak av citron. 1 liter kokande vatten. 2 st. påsar av ditt favorit te. 1 st. citron, saften. ev. lite honung

Skala, eller skrapa om du använder färskpotatis, och koka potatisen. Blanda ingredienserna till vinägrettsåsen

Det här är ett populärt recept här hemma och kocken (jag) gillar att det är snabbt och enkelt fixat också

1 gul lök. 13 msk smör. 18-10 medelstora potatisar, cirka 3/4 kg

Servera gärna fläskfilén med lite japansk-inspirerad mat. Nudlar och ugnsrostad broccoli passar mycket bra till detta kött