Putsa lammköttet och skär det i 3 cm stora bitar. Skala löken och hacka den. Skär bleksellerin i bitar. Hetta upp oljan i en gryta och bryn köttet runt om tills det fått fin färg
Sätt ugnen på 200°. Vispa smör och rörsocker pösigt. Vispa ett ägg i taget. Blanda de 2 mjölsorterna med bakpulver och kryddor och rör ner det växelvis med mjölken
Jag har fått frågan om jag har något recept på bars så här kommer de. ). Jag blandande även i lite hackad choklad i rätt stora bitar och frukten går ju blanda lite efter vad man sjäv tycker är gott