4 ½ dl vetemjöl. ½ tsk salt. 2 tsk bakpulver. 50 g margarin. 2 dl mjölk. Blanda mjöl, salt & bakpulver. Blanda i margarinet med fingertopparna till en smulig deg
 Jag är ganska dålig på att göra pajer under vinterhalvåret, men nu tyckte jag det var passande då jag hade 3 stora fina päron i fruktkorgen och 2 äggvitor i kylen som blev över sen jag gjorde duchesspotatis