Det är förvånansvärt sällan jag gör den här såsen, kanske beror det lite på att man ska hålla på och sila mellan två kastruller och en massa disk är ju liksom jobbigt, men ibland blir jag väldigt sugen ändå
1. Dela paprikan i mindre bitar. Skala och grovhacka vitlök och chili. Dela potatisen i mindre bitar. 2. Lägg ner allt tillsammans med äggulor, olja, citronsaft och saffran i en skål eller kanna